Foto: FreePik

Zeltainas vistas kotletītes ar Parmezāna sieru un zaļumiem: izcep uzreiz vairāk! 1

Pievieno LA.LV

Tradicionālās cūkgaļas kotletes ļoti veiksmīgi var aizstāt ar mazāk taukainām, bet ļoti garšīgām vistas gaļas kotletītēm ar Parmezāna sieru. Šīs, šķiet, ir tās kotletes, kuras, ja vien jūsu ģimenē ir bērni, pēc to pagatavošanas tiks pieprasītas bieži un ierindotas “mīļāko ēdienu sarakstā”.

Šie ziedi atņem spēku un veselību: 5 augi, kurus labāk nestādīt mājas tuvumā
Kokteilis
TESTS. Zirgs, vilks vai taurenis? Dzīvnieks, kuru pamani pirmo, atklāj, kas vada tavu dzīvi
“Vakar darbā mums lika rakstīt atlūgumu.” Nav saprotams, kāpēc par to krievi Krimā brīnās 45
Lasīt citas ziņas

Vistas kotletītes ar Parmezāna sieru un zaļumiem

Sastāvdaļas:

Malta vistas gaļa – 1 kg
Sīpols – 1 gab.
Ola – 1 gab.
Melni, maltie pipari – 1/2 tējkarotes
Sāls – 1/2 tējkarotes
Pētersīļi (pēc izvēles var pievienot arī citus zaļumus) – 20 grami
Parmezāna siers – 40-50 grami
Augu eļļa – 50 ml

Pagatavošana:

CITI ŠOBRĪD LASA

Vistas gaļu sablenderē kopā ar iepriekš sagrieztu sīpolu. Pēc tam pievieno masai vienu olu un kārtīgi sajauc.

Pieber iepriekš sarīvētu Parmezāna sieru (uz smalkās rīves). Atkal kārtīgi sajauc. Pievieno sāli, piparus un smalki sasmalcinātus pētersīļus.

Uzkarsē pannā eļļu, rokās (mitrās) formē kotletītes un cep līdz zeltainam brūnumam.

Tas arī viss, lai labi garšo!

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.