Foto no grilbāra “Lighthouse” arhīva

Kā gatavot?

Kartupeli izvāra, atdzesē, samaļ. Sasmalcina un apcep baltmaizi. Sakuļ vienu veselu olu, no otras olas kuļ tikai baltumu. Samalto kartupeli un sakulto olu masu pārlej saceptajai maizei, kam pievieno arī miltus, pāri palikušo olas dzeltenumu un sasmalcinātus pētersīļus. No iegūtās masas pagatavo 3 – 4 ovālas kotletes, apviļā rīvmaizē un cep sviestā. Pēc tam 3 – 5 min. patur cepeškrāsnī. Šampinjonus sagriež uz pusēm, apcep sīpolos, pielej saldo krējumu un 2 – 3 min. patur uz plīts. Pirms pasniegšanas ēdienu rotā ar zaļumiem.

Lasītākie

Veselam

Veselīgai zarnu darbībai: 9 dzērieni, kas stiprina mikrobiomu un uzlabo gremošanu

Katastrofa ir tuvu: Ukraina rekordlielā ātrumā iznīcina Krievijas naftas pārstrādes rūpnīcas – 12 dienās apturētas piecas

Kokteilis

Ja esat dzimis vienā no šiem 6 datumiem, jums ir lieliskas izredzes kļūt par miljonāru

Lasīt citas ziņas

Gatavoja grilbāra “Lighthouse” pavārs Jurijs Mjalenkovs

• kotletes
• olas
• šampinjoni

Batoniņi ar valriekstiem un aprikozēm

Sautēti kāposti ar gaļu

Receptes

Bukstiņputra kā pie omītes. Laba arī brokastīs!

Saldie batoniņi ar auzu pārslām

Tīteņi no skābēta kāposta lapām

Pelēko zirņu salāti 


Pilngraudu auzu putra ar žāvētiem augļiem. Labas brokastis!

Šokolādes pudiņš