Foto – Aija Geida
Vērtīgs smēriņš – pavasara humuss ar spinātiem un lociņiem 2
Pavasaris ir īstais laiks, lai savā ikdienas maltītē iekļautu kaut ko veselīgu un svaigu vienlaikus. Pamēģini pagatavot pavasara humusu!
“Kaut kas tik zemisks un nožēlojams sen nebija redzēts!” Selma Lavrence asi kritizē Eviku Siliņu
104
Tikai šīs trīs zodiaka zīmes ir apveltītas ar īpašu “sesto maņu” – lūk, kuras tās ir
“Satvēra aiz kakla un vilka uz mežu!” Vecāķos sievietei uz veloceliņa gaišā dienas laikā uzbrucis vīrietis; viņa brīdina par varmāku uz brīvām kājām
Sastāvdaļas
• 250 g izvārītu turku zirņu
• 100 g spinātu lapiņu
• 2 ķiploka daiviņas
• 3 ēdamkarotes sakapātu lociņu
• 5 ēdamkarotes citrona sulas
• 5 ēdamkarotes olīveļļas
• ½–1 tējkarote sāls
Ķiploka daiviņu sakapā, spinātus nomazgā, nosusina un ar lielu nazi arī mazliet sakapā. Blenderī liek lociņus, ķiploku, turku zirņus, citrona sulu un eļļu, visu sakuļ. Pieliek pārējās sastāvdaļas un kuļ, līdz izveidojas viendabīga masa.
