Pelēko zirņu pikas ar tecinātu skābo krējumu, sieru un dārzeņu čipsiem 0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

KĀ GATAVOT

No burkāniem, sīpoliem un garšvielām izvāra buljonu. Nokāš un tajā vāra pelēkos zirņus, līdz tie gatavi. Nolej šķidrumu. Zirņiem pievieno sviestu, garšvielas. Sablendē viendabīgā, stingrā masā. Veido pikas. Skābo krējumu liek marlē, ļauj notecināties. Jāņu sieru sagriež taisnstūra gabalos, divas reizes panē sakultos olu dzeltenumos un rīvmaizē. Pārkaisa ar maltām ķimenēm, kaņepēm un sāli. Fritē 160o C vai sakarsētā eļļā vāra 5 min. Pētersīļu un diļļu lapas sablendē kopā ar rīvmaizi, līdz masa kļūst viendabīga, bet irdena. Gatavo dārzeņu čipsus. Burkānus, kartupeļus, selerijas sakni, pastinaku ļoti plāni sagriež un kaltē krāsnī 100oC vai fritē 140oC. Pēc tam zirņu pikas panē zaļumu drupačās. Kārto uz šķīvja kopā ar fritēto sieru un tecināto krējumu. Dekorē ar čipsiem.

Lasītākie

“Aiz slēgtām durvīm, visticamāk, notiek Dieva zīmes.” Slaidiņš atklāj, ka Ukraina šobrīd atrodas sava veida slazdā

Pieraksti un ņem vērā! Labvēlīgas un nelabvēlīgas dienas katrai horoskopa zīmei 2026. gada februārī

“Rindas pie ārstiem mākslīgi pagarina ar “mirušām dvēselēm”, lai mēs tikai maksātu?” Kārlis dusmīgs par pierakstu kārtību Latvijā

Lasīt citas ziņas

Gatavoja restorāna “Kaļķu vārti” pavārs HARALDS SAUŠS

Tēmas

SAISTĪTIE RAKSTI

SAISTĪTIE RAKSTI

Lasītākie

“Aiz slēgtām durvīm, visticamāk, notiek Dieva zīmes.” Slaidiņš atklāj, ka Ukraina šobrīd atrodas sava veida slazdā

Pieraksti un ņem vērā! Labvēlīgas un nelabvēlīgas dienas katrai horoskopa zīmei 2026. gada februārī

“Rindas pie ārstiem mākslīgi pagarina ar “mirušām dvēselēm”, lai mēs tikai maksātu?” Kārlis dusmīgs par pierakstu kārtību Latvijā

Ķīnas raķetes “Zhuque-3” atlūzas ir nokritušas – fakts, kur tas ir noticis, latviešiem liek pasmaidīt

11 eleganti veidi, kā kādam “konkrēti iekost”, nepasakot nevienu sliktu vārdu

“Viņš teica, ka ir ļoti laimīgs būt tur…” Latvijā kritušā Kanādas karavīra tēvs sniedzis pirmo interviju

Lasīt citas ziņas

“Tas ir tas, kas patiesībā notiek aiz aizvērtām durvīm” – latviete, sekojot līdzi Epstīna lietai, atklāj pieredzēto modeļu aģentūrā 14 gadu vecumā

Horoskopi 2. februārim. Piemērots laiks skaidrības ieviešanai

Pirmie “Supernovas” fināla dalībnieki zināmi – arī sociālo tīklu lietotājiem jau ir savs favorīts

Horoskopi no 2. līdz 8. februārim. Neļauj emocijām gūt virsroku

Lasītākie

“Aiz slēgtām durvīm, visticamāk, notiek Dieva zīmes.” Slaidiņš atklāj, ka Ukraina šobrīd atrodas sava veida slazdā

Pieraksti un ņem vērā! Labvēlīgas un nelabvēlīgas dienas katrai horoskopa zīmei 2026. gada februārī

“Rindas pie ārstiem mākslīgi pagarina ar “mirušām dvēselēm”, lai mēs tikai maksātu?” Kārlis dusmīgs par pierakstu kārtību Latvijā

Ķīnas raķetes “Zhuque-3” atlūzas ir nokritušas – fakts, kur tas ir noticis, latviešiem liek pasmaidīt

11 eleganti veidi, kā kādam “konkrēti iekost”, nepasakot nevienu sliktu vārdu

Lasīt citas ziņas

Lielais horoskops februārim visām zodiaka zīmēm: kāds iemīlēsies, bet kādu citu gaida papildu ienākumi

Pieraksti un ņem vērā! Labvēlīgas un nelabvēlīgas dienas katrai horoskopa zīmei 2026. gada februārī

Viens no plāna punktiem ir mīlēties ar vīru: Didrihsone publicē savu februāra plānu, cerot atgriezties pie “dzelžainas disciplīnas”

Haoss un vientulība – ja dzīvojat kādā no šiem mājas numuriem, jums, iespējams, nav paveicies

Horoskopi 1.februārim. Īpaši piemērots brīdis, lai stiprinātu attiecības

Jaunavām – trakulīga ballīte, Auniem – izšķiroša saruna: kas gaidāms brīvdienās katrai horoskopa zīmei

“Tas ir tas, kas patiesībā notiek aiz aizvērtām durvīm” – latviete, sekojot līdzi Epstīna lietai, atklāj pieredzēto modeļu aģentūrā 14 gadu vecumā

“Šādai produkcijai jāatrodas miskastē!” Vīrietis sašutis par veikalā redzēto – vai šādas preces nebūtu jāatdod par velti?

“Jāgatavojas sliktākajam scenārijam!” Kauņas rajonā pieaug bažas par tuvojošos stihiju

Lielais horoskops februārim visām zodiaka zīmēm: kāds iemīlēsies, bet kādu citu gaida papildu ienākumi

Viņš to nekad neatzīs: žurnālists nācis uz pēdām Putina mazajam noslēpumam, kas daudz ko izskaidro

Epstīna dokumentos parādās viens vārds pēc otra: tūkstošiem reižu minēts Putins, atkāpjas Slovākijas premjera padomnieks

TESTS. Šos jautājumus uzdod pamatskolēniem, bet tikai gudrākie no jums varēs atbildēt ar nevainojamu precizitāti

“Neviens tur ķieģeļus mājās nestiepj! Bet izmanto visas iespējas tikt legāli pie lielas naudas” – Romāns Meļņiks par “Rail Baltica” jaunākajiem “trikiem”

Horoskopi 31. janvārim. Nebrīnies, ja šodien saņemsi vairāk komplimentu

Lelde Dreimane atklāj visas kārtis un pastāsta, kā atkal iemīlējusies līdz ausīm

“Cilvēks paliek jau kā maniaks!” Magones Liedeskalnas likstas ar pielūdzējiem nerimst

VIDEO. Mūziķis Lauris Valters atklāj, ka nespēju radīt bērnus

Veiksme finanšu jautājumos: šo trīs zodiaka zīmju pārstāvji drīzumā sajutīs likteņa dāsnumu

Aizmirsa izdzēst šo tvītu no pagājušā gada? Soctīklotāji atrod ierakstu un spekulē par Raimonda Paula pasākuma traci

Kā piesaistīt veiksmi un bagātību 2026. gadā: rituāli visām zodiaka zīmēm

“Es būšu tava sieva Sindija Endziņa!” Saderinājušies uzņēmējs Niks Endziņš un digitālā satura veidotāja Sindija Bokāne

Pēc ilgāka klusuma Kristaps Strūbergs dod par sevi ziņu – viņš atklāj, kur bija pazudis

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.