Pelēko zirņu pikas ar tecinātu skābo krējumu, sieru un dārzeņu čipsiem 0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

KĀ GATAVOT

No burkāniem, sīpoliem un garšvielām izvāra buljonu. Nokāš un tajā vāra pelēkos zirņus, līdz tie gatavi. Nolej šķidrumu. Zirņiem pievieno sviestu, garšvielas. Sablendē viendabīgā, stingrā masā. Veido pikas. Skābo krējumu liek marlē, ļauj notecināties. Jāņu sieru sagriež taisnstūra gabalos, divas reizes panē sakultos olu dzeltenumos un rīvmaizē. Pārkaisa ar maltām ķimenēm, kaņepēm un sāli. Fritē 160o C vai sakarsētā eļļā vāra 5 min. Pētersīļu un diļļu lapas sablendē kopā ar rīvmaizi, līdz masa kļūst viendabīga, bet irdena. Gatavo dārzeņu čipsus. Burkānus, kartupeļus, selerijas sakni, pastinaku ļoti plāni sagriež un kaltē krāsnī 100oC vai fritē 140oC. Pēc tam zirņu pikas panē zaļumu drupačās. Kārto uz šķīvja kopā ar fritēto sieru un tecināto krējumu. Dekorē ar čipsiem.

Lasītākie

Kas Latvijā kļūs dārgāks līdz gada beigām? 10 lietas, par kurām mēs visi maksāsim vairāk

8 olbaltumvielām bagāti konservi, kas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Daži Latvijas veikalos maksā tikai 1 eiro

Nauda pati klauvēs pie durvīm! Šīm 3 zodiaka zīmēm tuvākajā laikā lemts finansiāls uzrāviens

Lasīt citas ziņas

Gatavoja restorāna “Kaļķu vārti” pavārs HARALDS SAUŠS

Tēmas

SAISTĪTIE RAKSTI

SAISTĪTIE RAKSTI

Lasītākie

Kas Latvijā kļūs dārgāks līdz gada beigām? 10 lietas, par kurām mēs visi maksāsim vairāk

8 olbaltumvielām bagāti konservi, kas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Daži Latvijas veikalos maksā tikai 1 eiro

Nauda pati klauvēs pie durvīm! Šīm 3 zodiaka zīmēm tuvākajā laikā lemts finansiāls uzrāviens

Organisms signalizē par briesmām: 12 pazīmes, kas var liecināt par nāves tuvošanos

Cukurs asinīs var “uzšauties” arī bez kūkas: 3 ēdieni, ar kuriem vakaros labāk neaizrauties 2

Ko nekad nevajadzētu pacelt no zemes? Senie ticējumi sevi ir pierādījuši, bet ko darīt, ja ir svarīgi šo lietu pacelt?

Lasīt citas ziņas

“Sāksim kontrolēt bumbiņas!” Armands Simsons pievērsies jaunai profesijai

Nauda pati klauvēs pie durvīm! Šīm 3 zodiaka zīmēm tuvākajā laikā lemts finansiāls uzrāviens

Raimonda Paula leģendārā “Māriņa” Dienvidkorejas asa sižeta seriālā: izrādās šim stāstam ir teju 30 gadus sena vēsture

Horoskopi no 21. līdz 27. septembrim. Ja ir kāda iecere, šonedēļ vērts spert pirmos soļus tās īstenošanā

Lasītākie

Kas Latvijā kļūs dārgāks līdz gada beigām? 10 lietas, par kurām mēs visi maksāsim vairāk

8 olbaltumvielām bagāti konservi, kas palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Daži Latvijas veikalos maksā tikai 1 eiro

Nauda pati klauvēs pie durvīm! Šīm 3 zodiaka zīmēm tuvākajā laikā lemts finansiāls uzrāviens

Organisms signalizē par briesmām: 12 pazīmes, kas var liecināt par nāves tuvošanos

Cukurs asinīs var “uzšauties” arī bez kūkas: 3 ēdieni, ar kuriem vakaros labāk neaizrauties

Lasīt citas ziņas

Viņš uzlika roku uz princeses Diānas dibena un teica, ka “Ēģiptē vīratēvs tiekot pirmais”: atklātībā nonāk nepatīkams stāsts, kas iepriekš pasaulei tika noklusēts

Velta Puriņa saņēmusi īpašu dāvanu, kas tapusi tikai divām sievietēm – viņai un Zviedrijas karalienei

TESTS. Vai varat pareizi uzrakstīt šos 20 vārdus? 90% testā izgāžas

Pārbaudām? Pasaulē īsākais IQ tests sastāv tikai no trīs jautājumiem, taču 80% cilvēku tajā izgāžas

Līdz asarām… Ieraugot agrākās cenas latos veikalā “Saulīte”, aizraujas elpa

Horoskopi 19. septembrim. Šodien centies uz neveiklām un absurdām situācijām paskatīties ar humoru

“Mēnešu, nevis gadu laikā…” Baltijas izlūki aicina necelt paniku, kamēr citviet Eiropā brīdina par iespējamu Krievijas rīcību

Streips: Pastāv reāla un atbaidoša iespēja, ka darba ļaudis ievēlēsi vairākumu, kurš gribēs atjaunot attiecības ar Kremļa barbariem

Tramps telefonsarunā ar Zelenski izteicis kādu īpašu lūgumu Ukrainas prezidentam

TESTS. Tev vajadzētu anulēt pieaugušā pasi, ja šajā testā nevari iegūt vismaz 10 punktus

Latviešu ģimene izlemj palikt mājās ar bērnu pilnībā mainīt ikdienas paradumus: lūk, cik daudz naudas viņi ietaupīja

“Sāksim kontrolēt bumbiņas!” Armands Simsons pievērsies jaunai profesijai

Nauda pati klauvēs pie durvīm! Šīm 3 zodiaka zīmēm tuvākajā laikā lemts finansiāls uzrāviens

Kāds brīnums… Zināmi pirmie Krievijas vēlēšanu rezultāti

Pēc slepenām kāzām un medusmēneša Grieķijā Džilindžers beidzot iziet sabiedrībā ar 27 gadus jaunāko sievu

Horoskopi 18. septembrim. Šodien vērts ieplānot tikšanos ar cilvēkiem, kuru sabiedrībā jūties labi

Diānas bēres slēpa asu konfliktu: viņas brāļa atklātais pēc gandrīz 30 gadiem met lielu ēnu uz karali Čārlzu III

Kaspars Kambala nav gribējis, lai Olga ir klāt viņam svarīgajā cīņā: “Man ir aizdomas, ka viņam ir cita vecene”

Vērts palikt nomodā līdz vieniem naktī! “Sudden Lights” jaunākā dziesma īpaši sajūsminājusi ārvalstu klausītājus

TESTS. Tev vajadzētu anulēt pieaugušā pasi, ja šajā testā nevari iegūt vismaz 10 punktus

TESTS. Tikai ar spožu prātu apveltītie atpazīst slavenākos latviešu darbus pēc ikoniskām lietām, kas tajos minētas

Kas notiek ar grupu “Bumerangs”? Plānotie jubilejas koncerti pēkšņi atcelti, un publiskotais iemesls izbrīna

FOTO. “Nešķiet pareizi pelnīt naudu no sievietes vizuālajām īpatnībām” – pēc filmas “Uļa” noskatīšanās vienaldzīgo nav

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.