Pelēko zirņu pikas ar tecinātu skābo krējumu, sieru un dārzeņu čipsiem 0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

KĀ GATAVOT

No burkāniem, sīpoliem un garšvielām izvāra buljonu. Nokāš un tajā vāra pelēkos zirņus, līdz tie gatavi. Nolej šķidrumu. Zirņiem pievieno sviestu, garšvielas. Sablendē viendabīgā, stingrā masā. Veido pikas. Skābo krējumu liek marlē, ļauj notecināties. Jāņu sieru sagriež taisnstūra gabalos, divas reizes panē sakultos olu dzeltenumos un rīvmaizē. Pārkaisa ar maltām ķimenēm, kaņepēm un sāli. Fritē 160o C vai sakarsētā eļļā vāra 5 min. Pētersīļu un diļļu lapas sablendē kopā ar rīvmaizi, līdz masa kļūst viendabīga, bet irdena. Gatavo dārzeņu čipsus. Burkānus, kartupeļus, selerijas sakni, pastinaku ļoti plāni sagriež un kaltē krāsnī 100oC vai fritē 140oC. Pēc tam zirņu pikas panē zaļumu drupačās. Kārto uz šķīvja kopā ar fritēto sieru un tecināto krējumu. Dekorē ar čipsiem.

Lasītākie

Nosaukti nāvējošākie automobiļi uz ceļiem: turam īkšķus, lai neatrodi sarakstā savu auto

Viņu skatiens “izurbjas” citiem cauri: 3 datumi, kuros dzimušos mēdz uzskatīt par biedējošiem

Rūgts! Latvijā slavenākais japānis Masaki mijis gredzenus ar mīļoto – kāzās izskanēja arī īpaši skaista latviešu dziesma

Lasīt citas ziņas

Gatavoja restorāna “Kaļķu vārti” pavārs HARALDS SAUŠS

Tēmas

LA.LV Google ziņās Pievienot

SAISTĪTIE RAKSTI

SAISTĪTIE RAKSTI

Lasītākie

Nosaukti nāvējošākie automobiļi uz ceļiem: turam īkšķus, lai neatrodi sarakstā savu auto

Viņu skatiens “izurbjas” citiem cauri: 3 datumi, kuros dzimušos mēdz uzskatīt par biedējošiem

Rūgts! Latvijā slavenākais japānis Masaki mijis gredzenus ar mīļoto – kāzās izskanēja arī īpaši skaista latviešu dziesma

FOTO. “Vai tas ir normāli?” Guntars veikalā nopērk tomātu, taču, pārgriežot to uz pusēm, viņu sagaida pārsteigums

Mīļotajam cilvēkam šo labāk nedāvināt! Šīs šķietami nevainīgās dāvanas attiecībās var ienest strīdus un asaras

Šo kļūdu var pieļaut daudzi! Pēc “Maxima” apmeklējuma klients brīdina citus autovadītājus neuzkāpt uz tā paša grābekļa

Lasīt citas ziņas

Mīļotajam cilvēkam šo labāk nedāvināt! Šīs šķietami nevainīgās dāvanas attiecībās var ienest strīdus un asaras

Rūgts! Latvijā slavenākais japānis Masaki mijis gredzenus ar mīļoto – kāzās izskanēja arī īpaši skaista latviešu dziesma

“Mēs turpināmies!” Kaspars Zemītis ar lepnumu atrāda savu jauno statusu

Šīm 3 zodiaka zīmēm augusts būs īsts murgs – esi gatavs jau tagad!

Lasītākie

Nosaukti nāvējošākie automobiļi uz ceļiem: turam īkšķus, lai neatrodi sarakstā savu auto

Viņu skatiens “izurbjas” citiem cauri: 3 datumi, kuros dzimušos mēdz uzskatīt par biedējošiem

Rūgts! Latvijā slavenākais japānis Masaki mijis gredzenus ar mīļoto – kāzās izskanēja arī īpaši skaista latviešu dziesma

FOTO. “Vai tas ir normāli?” Guntars veikalā nopērk tomātu, taču, pārgriežot to uz pusēm, viņu sagaida pārsteigums

Mīļotajam cilvēkam šo labāk nedāvināt! Šīs šķietami nevainīgās dāvanas attiecībās var ienest strīdus un asaras

Lasīt citas ziņas

Mūžu dzīvo, mūžu mācies! Magone atklāj neparastu veidu, kā salasīt meža avenes

TESTS. Kuras valsts numurzīme redzama attēlā? Tikai retais šajā testā iegūst vismaz 90%

Horoskopi 9. augustam. Šodien centies rīkoties tā, kā tev pašam šķiet pareizi

“Man nebija tās mātes jūtas…” Elīna Didrihsone atklāti par laiku pēc dēla piedzimšanas

“Tā sanāca, ka iemīlējās divi cilvēki ar lielu gadu starpību,” Linda Kalniņa pirmo reizi publiski apstiprina laulību ar Džilindžeru

Ar šo zodiaka zīmju pārstāvjiem labāk nestrīdēties: viņi vienmēr atradīs veidu, kā pamatīgi atriebties

Netanjahu pasaka stingru “nē” Trampa atbalstītajam Gazas joslas plānam

Ukraina trāpījusi Krievijas biznesa sirdī? Sekas var būt daudz nopietnākas par sadegušām noliktavām

Raitis Logins: Ja nespēs vienoties, prognozēju, ka “airBaltic” tiks iesniegts maksātnespējas pieteikums

Devās pārgājienā, bet no tā neatgriezās… Atklājas jaunas detaļas par Klāsa Vāveres pēdējām dzīves dienām

“Viņa vienkārši grib izaugt.” Piecgadīgajai Paulai nepieciešama sabiedrības palīdzība

Dvieļi būs vēl mīkstāki nekā veikalā: mazgāšanas laikā tiem jāpievieno šī garšviela

FOTO. “Vai tas ir normāli?” Guntars veikalā nopērk tomātu, taču, pārgriežot to uz pusēm, viņu sagaida pārsteigums

Mīļotajam cilvēkam šo labāk nedāvināt! Šīs šķietami nevainīgās dāvanas attiecībās var ienest strīdus un asaras

“Trīs komisijas vienai biļetei – vai drīz būs arī ceturtā?” Kultūras baudītāji ir patiesi nikni, kur beigās “nostājas” pirkuma cena

Horoskopi 8. augustam. Šodien centies neļaut emocijām pārāk spēcīgi ietekmēt tavus lēmumus

“Tu varētu aizvērties!” Beata Jonīte jau atkal nonāk uzmanības centrā – šoreiz ar superdārgu pulksteni

3 zodiaka zīmes šajā nedēļas nogalē kārtīgi “nodos uguņus”, bet vienai – labāk palikt mājās

Nosaukti nāvējošākie automobiļi uz ceļiem: turam īkšķus, lai neatrodi sarakstā savu auto

“Tā var ākstīties savā virtuvē, nevis uz skatuves!” Elita Mīlgrāve ļāvusies negaidīti erotiskai skatuves deja ar Eirovīzijas zvaigzni

Vai darbs no 9.00 līdz 17.00 jūs tracina? Numerologi izceļ četrus dzimšanas datumus, kuru īpašniekiem brīvība ir īpaši svarīga

“Es neesmu muļķe!” Elīna Didrihsone atklāj, kā iemācījusies sadzīvot ar visu, kas par viņu tiek runāts

Horoskopi 7. augustam. Šodien vislabāk par tevi runās paveiktais, tāpēc nav nepieciešams visu sīki skaidrot

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.