Foto – Aija Geida
Pildīta kartupeļu laiviņa ar sieru un gaļu 4
Sastāvdaļas
• 4 lieli kartupeļi
• 50 g siera
• 80 g žāvētas gaļas
• Liels sīpols
• 2 tomāti
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• tējkarote sāls
Pagatavošana.
Vecums nav spriedums: 5 pazīmes, kas liecina, ka jūs novecojat ļoti veiksmīgi
“Atveru e-klasi, ieraugu neizlasītu ziņu,” kādas skolas skolotāju pamatīgi pārsteidz ziņa, ko tas saņēmis no skolēna vecākiem
Aidis Tomsons piedzīvo patiesi sirsnīgu brīdi – tiešraides laikā piezvanījusi viņa bijusī skolotāja, lai pavēstītu kādu svarīgu ziņu
1
Kartupeļus rūpīgi nomazgā un ar visu mizu novāra, lai ir vēl mazliet cieti. Atdzisušus pārgriež uz pusēm un izgrebj viduci. Žāvēto gaļu sagriež smalkos gabaliņos, sīpolu sakapā. Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un apcep gaļu ar sīpoliem. Pievieno mazos gabaliņos sagrieztus tomātus un izgrebto kartupeļu mīkstumu. Pēc garšas pieber sāli un piparus, samaisa un sapilda kartupeļu pusītēs, virsū uzkaisa sarīvētu sieru. Cep ietaukotā pannā +180 °C aptuveni 15 minūtes, līdz zeltaini brūna garoziņa.
