Foto- Bonappetit,.lv

Sastāvdaļas

4-5 palieli kartupeļi
4 šķēlītes šķiņķa “Melnais Barons”
1 ola
2 ķiploka daiviņas
2 ēd.k. milti
sāls, pipari

Pagatavošana.

Lasītākie

Eiropa šokā: Lielbritānijā populārākais jaundzimušo vārds nāk no musulmaņiem

Kokteilis

Kas sēdētu 7 Latvijas novadu mēra krēslos, ja izvēle būtu mākslīgā intelekta ziņā? 10

Nepieļauj šo kļūdu! 9 pārtikas produkti, kurus nekādā gadījumā nedrīkst likt saldētavā

Lasīt citas ziņas

Kartupeļus nomizot un sarīvēt uz dārzeņu rīves. Pievienot sasmalcinātus ķiplokus, olu, miltus, sāli un samaisīt.

Pannā uzkarsēt eļļu un apm. 2 minūtes apcept četras kartupeļu pankūkas (mazliet lielākas par gaļas škēlītēm). Uz divām pankūkām uzlikt pa sagrieztam uz pusēm gaļas gabalam. Apgriežot riņķī pārējās divas pankūkas apsegt gaļas šķēlītes – sanāk pildītas pankūkas. Ar lāpstiņu saspiest. Cept, ik pa brīdim apgriežot, kamēr pankūkas ir gatavas. Tieši tāpat izcept pārējās pankūkas.

Pasniedz ar krējumu.

• pankūkas

Jēra gaļas sadžs

Raibās dārzeņu šniceles ar zaļumu biezpienu

Kā izmantot burvīgo garšaugu – vaniļu? Padomi un balva no mājražotājiem “Vaniļas debesis”

Cūkgaļas fileja medus glazūrā

Biešu karpačo

Kokosriekstu panna cotta


Kramblis ar āboliem un kazenēm

Spinātu groziņi