FOTO: Videovirtuve.lv

Pufīgās un zīdainās mini fritatas – bagātīgām brokastīm, vieglām pusdienām un vakara uzkodām 13

Sastāvdaļas

8 lielas olas

120 ml pilnpiena

1/2 tējk. svaigi maltu melno piparu

1/4 tējk. sāls

120 g sakapātu plānu vītinātā šķiņķa šķēlīšu

40 g svaigi sarīvēta Parmas siera

2 ēd. k. sīki sakapātu svaigu pētersīļu

Pagatavošana

Draudzības saites pārtrūkušas? Kremlis nāk klajā ar visai negaidītu paziņojumu
VIDEO. “Kad benzīns maksās 2,50 eiro, zināsiet, kurš visu nopircis!” Šoferis ielej degvielu “visam gadam” 1
Trampa uzbrukums Irānai parādīja, ka Ukrainai “piedurknē paslēpti pāris trumpji”
Lasīt citas ziņas

Cepeškrāsni sakarsē līdz 190*C. Veidni 24 mafiniem ieziež vai izsmidzina ar eļļu.

Lielā bļodā rūpīgi sakuļ olas, pienu, piparus un sāli. Iemaisa šķiņķi, sieru un pētersīļus.

CITI ŠOBRĪD LASA

Maisījumu pilda veidnītēs gandrīz līdz augšai.

Cep krāsnī 8-10 minūtes, līdz olu maisījums paceļas un viducī nedaudz uzpūšas.

Ar lāpstiņu atdala fritatas no veidnīšu malām un uzslidina uz šķīvja. Pasniedz siltas.

Avots: videovirtuve.lv

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.