FOTO: Videovirtuve.lv
Pufīgās un zīdainās mini fritatas – bagātīgām brokastīm, vieglām pusdienām un vakara uzkodām 13
Sastāvdaļas
8 lielas olas
120 ml pilnpiena
1/2 tējk. svaigi maltu melno piparu
1/4 tējk. sāls
120 g sakapātu plānu vītinātā šķiņķa šķēlīšu
40 g svaigi sarīvēta Parmas siera
2 ēd. k. sīki sakapātu svaigu pētersīļu
Pagatavošana
“Latvijā aug apjomīgs parazītu segments.” Izskan skarbs vērtējums par jauniešiem, kuri nedz strādā, nedz mācās
Priekšroka vairs nav tikai tramvajiem! Pirms pāris dienām ieviestas izmaiņas ceļu satiksmes noteikumos, kas svarīgas rīdziniekiem
Bagātība viņiem nav nejaušība! 4 zodiaka zīmes, kuru pārstāvji dzimuši greznai dzīvei
Cepeškrāsni sakarsē līdz 190*C. Veidni 24 mafiniem ieziež vai izsmidzina ar eļļu.
Lielā bļodā rūpīgi sakuļ olas, pienu, piparus un sāli. Iemaisa šķiņķi, sieru un pētersīļus.
Maisījumu pilda veidnītēs gandrīz līdz augšai.
Cep krāsnī 8-10 minūtes, līdz olu maisījums paceļas un viducī nedaudz uzpūšas.
Ar lāpstiņu atdala fritatas no veidnīšu malām un uzslidina uz šķīvja. Pasniedz siltas.
Avots: videovirtuve.lv
