FOTO: Videovirtuve.lv
Pufīgās un zīdainās mini fritatas – bagātīgām brokastīm, vieglām pusdienām un vakara uzkodām 13
Sastāvdaļas
8 lielas olas
120 ml pilnpiena
1/2 tējk. svaigi maltu melno piparu
1/4 tējk. sāls
120 g sakapātu plānu vītinātā šķiņķa šķēlīšu
40 g svaigi sarīvēta Parmas siera
2 ēd. k. sīki sakapātu svaigu pētersīļu
Pagatavošana
TESTS. Uzmanīgi aplūko attēlu – vai vari uzminēt, kurš no pāriem ir vislaimīgākais?
Daudzi tās uzskata par krāmiem… Šīs 20 vecās lietas jūsu mājās var būt vērtas veselu bagātību
11
Lūk, kā pasargāt sevi no ļaunās acs un atjaunot spēkus: tavs dzimšanas datums atklāj piemērotāko rituālu
Cepeškrāsni sakarsē līdz 190*C. Veidni 24 mafiniem ieziež vai izsmidzina ar eļļu.
Lielā bļodā rūpīgi sakuļ olas, pienu, piparus un sāli. Iemaisa šķiņķi, sieru un pētersīļus.
Maisījumu pilda veidnītēs gandrīz līdz augšai.
Cep krāsnī 8-10 minūtes, līdz olu maisījums paceļas un viducī nedaudz uzpūšas.
Ar lāpstiņu atdala fritatas no veidnīšu malām un uzslidina uz šķīvja. Pasniedz siltas.
Avots: videovirtuve.lv
