Foto – Aija Geida

Pupiņas ar baklažāniem 0

Pievieno LA.LV

Pupiņas nakti (vislabāk diennakti) mērcē aukstā ūdenī. Tad nokāš, ieber katlā, uzlej aukstu ūdeni un izvāra mīkstas. Baklažānu sagriež kubiciņos, ķiploka daiviņas smalki sakapā. Pannā uzkarsē eļļu un apcep baklažānus, līdz tie mīksti un caurspīdīgi. Eļļas daudzums var atšķirties atkarībā no tā, cik sauss vai sulīgs ir baklažāns. Pievieno izvārītās pupiņas, piparus, sāli, ķiplokus un samaisa. Labi garšo kopā ar izsutinātiem griķiem.

Aunam Lāčplēša drosme, Vērsim Laimdotas uzticība: noskaidro, kurš Latvijas varonis esi pēc savas zodiaka zīmes
Mazāk nekā 5 litri uz 100 km: nosaukti 10 ekonomiskākie dīzeļdzinēja automobiļi
Ar Donaldu Trampu notiek kas neparasts: pie kā noved dusmas pēc zaudējuma vēlēšanās 4
Lasīt citas ziņas

Pupiņu vietā var ņemt konservētus zaļos zirnīšus ar visu sulu.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.