Rabarberu plātsmaize, kas kūst mutē! Recepte, kas pa spēkam ikvienam 0
Rabarberu laiks ir klāt! Cepam plātsmaizi?
Mīklai:
2 olas
160g cukura
240g kefīra
80g kausēta sviesta
325g miltu
1 tējk. soda
1/2 tējk. cepamais pulveris
1 tējk. vaniļas cukura
šķipsniņa sāls
9 rabarberu kāti
Cepurītei:
1 ola
130g krējums
110g cukurs
1 ēdamk. miltu
Recepte:
nomizo, nomazgā rabarberu kātus, sagriež tos gabaliņos
sajauc olas, cukuru un sakuļ līdz putainai konsistencei
tad masai pielej kefīru un kausētu sviestu, visu samaisa
citā bļodā ieliek miltus, sodu, cepamo pulveri, vaniļas cukuru un sāli
tad abas mikstūras apvieno kopā
mīklu uzliek uz cepampannas
izklāj pa visu pannu plānā kārtiņā
pārber ar rabarberiem
sajauc visas cepurītes sastāvdaļas un pārlej pāri rabarberiem
tad cep 180 grādos 30 minūtes
Citas tikpat gardas sezonālās receptes meklē Juskapadruska soctīklos!



