Receptes

Foto: SHUTTERSTOCK

Puravu un ābolu salāti 0

Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Sastāvdaļas

  • 2 puravi
  • 1 skābens ābols
  • 2 cieti vārītas olas
  • 2 ēdamkarotes majonēzes (vai krējuma)
  • sāls, malti melnie pipari
  • zaļumi

Pagatavošana

  1. Olas sarīvē vai sakapā. Puravus sagriež pusriņķīšos un kārto uz šķīvja. Virs puraviem uzber sakapātas vārītās olas.
  2. Ābolu nomizo, sarīvē (ābola vietā salātos var iegriezt selerijas kātu). Tam pievieno majonēzi vai krējumu un sāli, samaisa mērcīti. Ar mērcīti pārlej puravus un olu.
  3. Pasniedzot salātiem uzkaisa drupinātu olas dzeltenumu un dekorē ar zaļumiem.
SAISTĪTĀS RECEPTES