Mushroom risotto with chaterelles, selective focus
Mushroom risotto with chaterelles, selective focus
Foto – Bonappetit.lv

Rīsi ar gailenēm 0

Pievieno LA.LV

Pagatavošana

Pannā izkausē sviestu un apcep tajā smalki sagrieztus sīpolus. Pievieno rīsus un cep, kamēr rīsi kļūst caurspīdīgi. Pielej vīnu un pusi buljona un sautē, kamēr šķidrums iztvaiko, ik pa brīdim apmaisot. Pievieno atlikušo buljonu un sēnes. Ik pa brīdim apmaisot iztvaicē pusi šķidruma. Masai jāpaliek pašķidrai. Pievieno sieru, apmaisa un tikko siers izkūst, tā var slēgt ārā uguni. Risoto var paturēt katliņā, tad tas mazliet sabiezēs.

Pasniedz pārkaisot ar Parmezānu.

Recepti piedāvā:

Veselam
Ko ēst sirds veselībai? 5 konservēti pārtikas produkti, kas patiešām nāk par labu mūsu organismam
FOTO, VIDEO. Maskavas centrs “izmiris”: uz Kremļa torņiem specvienības ar ložmetējiem, pilsētā izvietoti blokposteņi 29
Kokteilis
Viņi necieš kritiku un neuzticas nevienam: šīs zodiaka zīmes tiek uzskatītas par lepnuma karaļiem
Lasīt citas ziņas

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.