FOTO: Pinterest
Sarkanbaltsarkanais deserts: recepte svētku kūkai 0
Kad tuvojas Latvijas valsts svētki, gribas radīt ko īpašu – ēdienu, kas ir gan mājīgs, gan svinīgs. Šī kūka apvieno abus un kļūst par mazām svinībām uz šķīvja – viegla, gaisīga un ar īstu svētku sajūtu katrā kumosā. Tā ir kūka, kas liek pasmaidīt un atgādina, cik skaisti ir svinēt svētkus kopā.
Sastāvdaļas:
Beidzot varēs uzelpot! Šīm piecām zodiaka zīmēm saspringtais periods tuvojas beigām
Tikai viena tējkarote šīs sastāvdaļas pie rīta kafijas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un uzlabot smadzeņu darbību
Brīvība vai risks veselībai? Ko par krūštura nevalkāšanu patiesībā saka ortopēdi
3
150 g “Lāči” medus mandeļu trijstūrīšu cepumi;
250 ml saldais krējums, 35%;
350 g krēmsiers;
200 g sezpiedevu jogurts;
150 g “Laima” aveņu zefīrs;
100 g “Pūre” dzērveņu ievārījums;
50 g “Lāči” bezē cepumi;
pēc izvēles Svaigas ogas dekorēšanai.
Pagatavošana:
- Mandeļu cepumus sadrupina un izklāj kūkas pamatnē, viegli tos piespiežot.
- Liek traukā krēmsieru, saldo krējumu un jogurtu, saputo līdz viendabīgai masai – tā būs nepieciešama 3 krēma slāņiem.
- Gatavo kūku – uz cepumu pamatnes izklāj saputoto masu un ar karoti viegli izšļaksta dzērveņu ievārījumu. Virsū izklāj plāni sagrieztu zefīru.
- Atkārto iepriekšējo soli, pēc tam pa virsu uzklāj atlikušo saputoto masu. Kūkas sānus dekorē ar bezē cepumiem.
- Dekorē kūkas virsu ar ogām pēc savas izvēles, piemēram, zemenēm un novieto kūku ledusskapī vismaz uz 6 h (ieteicams atstāt uz diennakti).
Lai skaisti svētki!
