FOTO: Pinterest
Sarkanbaltsarkanais deserts: recepte svētku kūkai 0
Kad tuvojas Latvijas valsts svētki, gribas radīt ko īpašu – ēdienu, kas ir gan mājīgs, gan svinīgs. Šī kūka apvieno abus un kļūst par mazām svinībām uz šķīvja – viegla, gaisīga un ar īstu svētku sajūtu katrā kumosā. Tā ir kūka, kas liek pasmaidīt un atgādina, cik skaisti ir svinēt svētkus kopā.
Reklāma
Reklāma
Sastāvdaļas:
“Un ko “Lidl”, “Maxima”, “Rimi”, “Senukai”? Iekasē tikai no tautas naudiņu,” pirms “Melnās piektdienas” latvieši atklāj vienu veikalu, kur jādodas iepirkties
Kremlis plēšas uz Baltiju: jaunieši tiek savervēti par 15 eiro, lai izpildītu Krievijas specdienestu uzdevumus
“Papucim būtu derējis pamācīties no dēla…” Sieviete vīlusies piedzīvotajā izrādes laikā, citi “vainīgo” aizstāv
7
150 g “Lāči” medus mandeļu trijstūrīšu cepumi;
250 ml saldais krējums, 35%;
350 g krēmsiers;
200 g sezpiedevu jogurts;
150 g “Laima” aveņu zefīrs;
100 g “Pūre” dzērveņu ievārījums;
50 g “Lāči” bezē cepumi;
pēc izvēles Svaigas ogas dekorēšanai.
Pagatavošana:
- Mandeļu cepumus sadrupina un izklāj kūkas pamatnē, viegli tos piespiežot.
- Liek traukā krēmsieru, saldo krējumu un jogurtu, saputo līdz viendabīgai masai – tā būs nepieciešama 3 krēma slāņiem.
- Gatavo kūku – uz cepumu pamatnes izklāj saputoto masu un ar karoti viegli izšļaksta dzērveņu ievārījumu. Virsū izklāj plāni sagrieztu zefīru.
- Atkārto iepriekšējo soli, pēc tam pa virsu uzklāj atlikušo saputoto masu. Kūkas sānus dekorē ar bezē cepumiem.
- Dekorē kūkas virsu ar ogām pēc savas izvēles, piemēram, zemenēm un novieto kūku ledusskapī vismaz uz 6 h (ieteicams atstāt uz diennakti).
Lai skaisti svētki!
