Foto – Timurs Subhankulovs
Sātīgā kungu zupa no Smeceres kroga receptēm 0
Sastāvdaļas – 500 g jaunlopa šķiņķa, 500 g kartupeļu, 350 g tomātu, 150 g burkānu, 200 g sīpolu un ķiploku, sarkanvīns, 500 g paprikas, 1/2 tējk. kaltēta timiāna, 1 tējk. garšvielas “Hmeli – suneli”, 1/2 čili pāksts, sāls, 50 g puravu vai lociņu.
Tikai viena tējkarote šīs sastāvdaļas pie rīta kafijas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un uzlabot smadzeņu darbību
Kas to būtu domājis? Aivis Ceriņš publiski paziņo, kāpēc aizgāja no darba televīzijā
8
Šīs 5 zodiaka zīmes ir ārprātīgi lepnas un nepamatoti augstprātīgas. Jā, tostarp arī Lauva!
Pagatavošana.
Gaļu attīra no cīpslām, sagriež 1 cm lielos kubiņos. Apcep, pielej nedaudz ūdens un sautē. Papriku un sīpolus notīra, sagriež, apcep, pievieno gaļai. Pēc brīža katlā liek arī nomizotus sagrieztus kartupeļus un burkānus, kādu sakapātu ķiploka daiviņu. Pievieno arī nedaudz sarkanvīna, kubiņos sagrieztus svaigus tomātus, garšvielas un smalki sagrieztu čili. Vāra, līdz virums gatavs. Lej šķīvjos, pārkaisa ar sakapātiem lociņiem vai puravu.
