” Garden snacks” produkcija izstādes “Riga Food 2017”  invoatīvo produktu stendā.
” Garden snacks” produkcija izstādes “Riga Food 2017” invoatīvo produktu stendā.
” Garden snacks” produkcija izstādes “Riga Food 2017” invoatīvo produktu stendā.

Septiņu garšu ābolu čipsi no Ģibuļu pagasta 0

Septembrī notikušajā industrijas izstādē “Riga Food 2017” tika demonstrēta virkne jaunu produktu, ko sadarbībā ar zinātniekiem izveidojuši Latvijas uzņēmēji. To vidū – arī Talsu novada Ģibuļu pagasta saimniecībā ražotie ābolu čipsi.

IE
Ināra Egle
Ziņas
Pēc Zolitūdes traģēdijas Pavļuts neuzņēmās atbildību un krita visa valdība. Vai vēsture atkārtosies? 128
9 stundas
LE
LETA
Ziņas
Slimnīca atklāj, ar kurām vakcīnām potējušies Covid-19 pacienti, kas ir nonākuši stacionārā 158
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Sistēmā, ko Latvija ievieš, ir robi, kas veicina vīrusa izplatību.” Ģirģens par mājsēdes un citu ierobežojumu efektivitāti 39
10 stundas
Lasīt citas ziņas

Kā stāsta “Veckoru” saimniece Līga Grīnvalda, produkcijas klāstā ir septiņu garšu “Garden Snack” ābolu čipsi. Pēdējais jaunums – ar maltu dzērveņu pulveri, kas ir ne tikai šķiedrvielām bagāts produkts, bet satur arī papildu vit­amīnu devu.


Trešo sezonu “Veckoras” sāk ar vēl kādu jaunumu – žāvētu augļu sēriju: bumbieriem, skābajiem ķiršiem, zemenēm un tomātiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

“Šie dabiskie produkti žāvēti saudzīgā režīmā (līdz 45 grādiem), nav apstrādāti ne ar kādiem konservantiem. Pateicoties pareizi izstrādātam iepakojumam, produkta realizācijas laiks ir viens gads,” stāsta saimniece.


Arī šis produkts, tāpat kā ābolu čipsi, ir radīts sadarbībā ar Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas zinātniecēm – docenti Ilgu Gedrovicu un profesori Sandru Muižnieci-Brasavu.

“Zinātnieču devums produkta tapšanā ir nenovērtējams. Nevar pat saskaitīt, uz cik jautājumiem zinātnieces ir meklējušas un atradušas atbildes. Un tas viss pēc gada intensīva darba ir rezultējies ar jauniem un ļoti garšīgiem produktiem. Iesaku visiem mājražotājiem nākt pie zinātniekiem,un tad kopīgiem spēkiem taps eksportspējīgs produkts,” norāda uzņēmēja.

Viņa arī stāsta, ka “Veckoras” soli pa solim apgūst eksporta tirgus, nonākot arī pie vairākām atziņām.

Žurnāla Agro Tops oktobra numura titullapa
Žurnāla Agro Tops oktobra numura titullapa

“Runājot ar potenciālajiem eksporta partneriem, radās pārdomas par latviešu un citu tautu mentalitāti. Ir tautas, kur uzņēmēji cits citu atbalsta, bet latvieši ir vienpatņi, mēs nemīlam kooperāciju, negribam apvienoties, tādējādi esam mazāk interesanti ārvalstu klientiem. Mums ir daudz interesantu, unikālu produktu, bet mēs meklējam eksporta tirgu pa vienam. Daudz pareizāk un arī lētāk būtu eksporta tirgum veidot tematiski līdzīgu produktu portfeļus. Mums ir liels potenciāls ražot jaunus, inovatīvus pārtikas produktus. Galvenais ieguvums būtu jaunu darba vietu rašanās laukos. Būtu lieliski, ja mēs, latvieši, mēģinātu skatīties uz lietām plašāk, ne tikai savas viensētas ietvaros,” rezumē saimniece.
Vairāk par šo tematu lasiet šeit

Vairāk žurnālā Agro Tops

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
OZ
Olafs Zvejnieks
Ziņas
Prognozē drūmu iznākumu Zaļajam kursam lauksaimniecībā 27
1 diena
AJ
Anita Jaunbelzere
Laukos
“Meža dienests nekad nebūs gatavs,” uzskata Astra Boķe 3
1 diena
LA
LA.LV
Laukos
“Valsts nedod neko pretī. Uzliek mikroliegumu un viss,” uzskata meža īpašnieku pārstāvis Knipšis 15
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Kurās nozarēs Latvijā zemākā vakcinācijas pret Covid-19 aptvere? 8
3 dienas
IE
Ināra Egle
Ziņas
Pēc Zolitūdes traģēdijas Pavļuts neuzņēmās atbildību un krita visa valdība. Vai vēsture atkārtosies? 128
9 stundas
LE
LETA
Ziņas
Slimnīca atklāj, ar kurām vakcīnām potējušies Covid-19 pacienti, kas ir nonākuši stacionārā 158
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
“Sistēmā, ko Latvija ievieš, ir robi, kas veicina vīrusa izplatību.” Ģirģens par mājsēdes un citu ierobežojumu efektivitāti 39
10 stundas
VS
Viesturs Sprūde
Ziņas
Covid-19 kā degviela propagandai: krievi Latvijā sadzīti dzīvot pārblīvētos geto rajonos, tāpēc inficējas daudz vairāk 97
7 stundas
LE
LETA
Ziņas
“Gaidīs līdz morgos būs pārslodze?”, “Drīz nebūs neviena seniora!”, “Divreiz trakāk kā Itālijā!” – soctīklotāji par kovida upuru rekordu 62
2 stundas
Lasīt citas ziņas
LE
LETA
Ziņas
Viens no izšķirtajiem lāčiem ir atgriezies un mēģinājis iekļūt mājā 35
6 dienas
RE
Reklāmraksts
Laukos
ETERNIT bezazbesta šīferis – droša izvēle ikvienai saimniecībai! 1
18. oktobris, 2021
AJ
Anita Jaunbelzere
Laukos
Gatis Apsītis-Ozoliņš: “Kāpēc baļķiem cenas kāpušas?” 7
17. oktobris, 2021
LE
LETA
Ziņas
Covid-19 izbraukuma vakcinācija šodien notiks Valkā un Aucē 14
17. oktobris, 2021
IM
Ingrīda Mičāne
Laukos
“Nākotne laukos pozitīva, ja pievēršas modernizācijai un robotizācijai!” Zemnieki dalās pieredzē 12
16. oktobris, 2021
IP
Ilze Pētersone
Ziņas
“Ir pašvaldības, kurām nemaz neinteresē, ko bērni ēd!” Kas notiek skolu un bērnudārzu ēdnīcās? 10
12. oktobris, 2021
LE
LETA
Ziņas
Vakar Latvijā sasniegts Covid-19 mirušo upuru rekords 119
2 stundas
LE
LETA
Ziņas
Policija pārbaudīs izskanējušo informāciju par Cimdaram, iespējams, viltoto Covid-19 sertifikātu 8
1 stunda
LE
LETA
Ziņas
Pēcpusdienā gaiss iesils līdz +15 grādiem. Laika prognoze piektdienai
1 stunda
LA
LA.LV
Ziņas
“Nav morāla, tiesiska pamata prasīt no citiem, ja pats dara citādāk.” Judins par izņēmumiem obligātajā vakcinācijā 47
4 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
“Varbūt es tev patīku, bet tu nezini kā to izrādīt?!”: pēc TV kanāla slēgšanas Žaklīna Cinovska soctīklos “iekož” NEPLP padomes priekšsēdētājam Ivaram Āboliņam 43
4 stundas
LE
LETA
Ziņas
Tiesībsargs: Vakcinēt nevar piespiedu kārtā, bet valsts var ieviest obligātu vakcinācijas politiku 125
6 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Bijusī Saeimas priekšsēdētāja par amatpersonu algu pieaugumu: Tas ir politiķu nihilisms pret sabiedrību! 19
1 stunda
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Klajā nācis jauns latviešu seriāls: lomās populāri aktieri un vairākas pašmāju slavenības
2 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
Tirgotāju asociācija: Valdība mūs soda, ka pie mums strādā nevakcinēti cilvēki 63
23 stundas
AL
Anda Līce
Ziņas
Anda Līce: Dodas pie veterinār­ārstiem pēc attārpošanas zālēm kā Covid-19 apturēšanas līdzekļa – kas notiek cilvēku galvās? 55
19 stundas
LA
LA
Ziņas
FOTO. Tukši spokainās Rīgas ielas. Kā galvaspilsēta izskatās komandantstundā 27
17 stundas
DB
Dace Bumbiere
Stāsti
Iespējams, ūdens nemaz neeksistē! Respektablu zinātnieku paziņojums raisa jautājumu “jūru” 42
21 stundas
LA
LA.LV
Ziņas
“Pret stulbo arī paši dievi cīnās veltīgi!” Šadurskis uzskata, ka skolotāju atklātajai vēstulei vieta miskastē 337
1 diena
LA
LA.LV
Ziņas
Morozovs: Ir jāapvienojas un jāaizmirst par etniskiem jautājumiem. Slimība nevienu nešķiro pēc valodas 71
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. The Ludvig atgriezies mūzikā ar jaunu vārdu un brīnišķīgu dziesmu 3
5 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
“Šis cilvēks ir ļauns un, iespējams, mentāli slims”: deputāts Artuss Kaimiņš brīdina par Gobzemu 97
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Slimnīca atklāj, ar kurām vakcīnām potējušies Covid-19 pacienti, kas ir nonākuši stacionārā 158
1 diena
GN
Gints Narogs
Ziņas
Sporta apavi uz nagliņas: Melbārdis veselības problēmu dēļ nolēmis likt punktu sportista karjerai 1
15:38
LA
LA.LV
Ziņas
VIDEO. Dabas stihija Sicīlijas pilsētas ielas pārvērš mežonīgās upēs 1
15:35
LE
LETA
Ziņas
EP Juridiskā komiteja iesaka atcelt eiroparlamentārieša Ušakova parlamentāro imunitāti 4
15:31