Foto-Anda Krauze
Siera pica ar brokoļiem un papriku. Dievīgi garšo, burvīgi smaržo! 0
Kā gatavot?
Raugam pievieno pāris ēdamkarotes silta ūdens, samaisa. Paniņās iesijā miltus, pievieno raugu, olīveļļu, diedzētus graudus, sarīvētu sieru, smalki sakapātu rozmarīnu, valriekstus, cukuru un sāli. Atstāj, lai uzrūgst. (Mīklu var iemīcīt iepriekšējā vakarā, pa nakti ielikt ledusskapja saldētavā, nākamajā dienā atlaidināt un cept picu.)
10 lietas, par kurām lietuvieši apbrīno Latviju – to dēļ viņi gatavi uz šejieni braukt vēl un vēl
15 neparastas vietas, kur mājās droši paslēpt naudu – zagļi tās parasti nepārbauda
Sieviete Jūrmalā tikusi pie īsta dārguma – dzintara gabala plaukstas lielumā
Mīklu izveltnē, liek uz cepešpannas, uz kuras izklāts cepamais papīrs. Noziež ar skābo krējumu, kam pievienoti sasmalcināti ķiploki. Tad kārto plānās ripiņās sagrieztu cukini, brokoļu rozītes un tomātu ripiņas. Uzbārsta sarīvētu Rituli ar zaļumiem un Sarkano rituli. Liek cepties.
Gatavoja “Index Cafe” pavāre Astrīda Čeppe
Pelēkie zirņi ar cauraugušu speķi saldā krējuma mērcē un Jāņu sieru
Gurķu un kefīra atslodzes diena. Ja gribi tievēt, ievēro katru nedēļu!
Torte Dzintara laiva no Kurzemes gardumu konkursa uzvarētājas
Vienkāršas un neatkārtojamas brokastis ar zemenēm
Kafijas dzēriens ar zemenēm – neparasti!
Fiksā pica – īpaši garšos bērniem
Vasarīgs pudiņš ar kuskusu un zemenēm
Lasis kopā ar cūkgaļu šajā receptē draudzējas
