Foto: Aija Geida
Skābēti kāposti ar sieru un seleriju 0
Sastāvdaļas
• 100 g skābētu kāpostu
• 100 g Ķīnas kāposta
• 2 tomāti
• 75 g selerijas saknes
• 75 g Krievijas vai Holandes siera
• 125 ml skābā krējuma vai majonēzes
• pustējkarote sāls
Pārsteigti pat paši zinātnieki: tava dibena forma atklāj, vai tev draud kāda nopietna slimība
Stiprais vējš neatkāpjas: glābēji saņēmuši desmitiem izsaukumu par vētras radītajiem postījumiem
33
Tā tik ir satikšanās! Guntara Rača neatzītie bērni Ziemassvētkos piedzīvojuši negaidītu brīnumu
Pagatavošana.
Ķīnas kāpostu nomazgā, nosusina lapiņas un smalki sagriež. Sieru sagriež kubiņos, tomātus smalkās daiviņās. Selerijas sakni nomizo un sarīvē uz smalkās burkānu rīves skaidiņās. Visas sastāvdaļas sajauc kopā, pievieno krējumu vai majonēzi, pieber sāli un samaisa. Pasniedz uzreiz, lai neatsulojas.
