Foto: Aija Geida
Skābēti kāposti ar sieru un seleriju 0
Sastāvdaļas
• 100 g skābētu kāpostu
• 100 g Ķīnas kāposta
• 2 tomāti
• 75 g selerijas saknes
• 75 g Krievijas vai Holandes siera
• 125 ml skābā krējuma vai majonēzes
• pustējkarote sāls
Gastroenteroloģe nosaukusi 8 produktus, ko pati ēd regulāri: īsti zelta vērti atradumi zarnu veselībai
5 pamestas un spocīgas vietas tepat, Latvijā – nemaz nav jābrauc uz Čornobiļu
Paņēma slimības lapu un palika bez naudas… Ilze izceļ kādu nepilnību, ar ko jāsaskaras strādājošajiem
Pagatavošana.
Ķīnas kāpostu nomazgā, nosusina lapiņas un smalki sagriež. Sieru sagriež kubiņos, tomātus smalkās daiviņās. Selerijas sakni nomizo un sarīvē uz smalkās burkānu rīves skaidiņās. Visas sastāvdaļas sajauc kopā, pievieno krējumu vai majonēzi, pieber sāli un samaisa. Pasniedz uzreiz, lai neatsulojas.
