Latvijas dārgums - gardās rudens sēnes

Gaileņu daudz, bet bekas vēl jāuzgaida! Par cik eiro Centrāltirgū šobrīd pārdod sēnes? 5

Sandra Dieziņa, “Latvijas Avīze”, AS “Latvijas Mediji”

TV24
Ekonomists par Kariņa lidojumiem ar privātajiem avioreisiem: “Šis stāsts ir visskandalozākā daļa no lielākas bildes, kur ir bijusi ļoti liela izšķērdība”
TV24
“Nauda nesmird…” Adamovičs stāsta par atrasto krievu “Shahed” dronu, kurā ievietots Ukrainā ražots akumulators
Pašreizējās prognozes liecina, ka nākamnedēļ laikapstākļus Latvijā ietekmēs Krievijas anticiklons. Paliks krietni aukstāks?
Lasīt citas ziņas

Pagājušajā nedēļā tirgū bija vairāki beku tirgotāji, bet šonedēļ vairums sēņu tirgotāju Rīgas Centrāltirgū piedāvā iegādāties tikai gailenes.

Nedēļas sākumā tikai vienai tirgotājai uz galda bija pāris baraviku un apšu beku. Zinātāji teic, ka gaileņu ir daudz, taču uz bekām vēl esot jāpagaida. Vangažu pusē gailenes labi augušas, taču citu sēņu nav, stāsta kāds tirgotājs. Viņš piedāvā gailenes par 3 eiro/litrā. Viņam blakus Lilastē lasītas gailenes var nopirkt pa 2,50 litrā, bet lielākoties standarta cena ir 4 eiro/litrā.

CITI ŠOBRĪD LASA

Savukārt Āgens­kalna tirgū gaileņu cena svārstās 5–6 eiro/litrā un 15 eiro/kg, bet viena tirgotāja piedāvā pērn lasītas kaltētas baravikas. Sēņotāji neslēpj, ka gaida pamatīgu sēņu lietu un tad jau varētu sagaidīt labu ražu. Kad iebilstu, ka pēdējā laikā lietus ir gana, sēņotāji iebilst – mežā vajag kārtīgu lietu, tad arī bekas augšot. Otrdien Rīgas Centrāltirgus Nakts tirgū sēņu piedāvājums bija trūcīgs – tikai pāris tirgotāju piedāvāja gailenes.

Sāk iepirkt

Sēnes sākuši iepirkt meža velšu uzpircēji. Kā “Latvijas Avīze” uzzināja Madonas uzņēmumā “Pharmeko”, pieaugot piedāvājumam, cenas iet mazumā. Pirms divām nedēļām par pirmajām gailenēm uzņēmums maksājis 7 eiro/kg, vēlāk cena sarukusi līdz 5 eiro, bet pašlaik vidējā iepirkuma cena ir 4,20 eiro/kg. “Šogad redzams, ka nav tādi apjomi kā agrāk. Agrāk tā saucamajā gaileņu aplī varējām iepirkt apmēram vienu tonnu sēņu, bet tagad – ap 300 kg. Gailenes uzpērkam septiņos līdz desmit uzpirkšanas punktos,” stāsta “Pharmeko” valdes locekle un ekporta vadītāja Sigita Krusiete.

Lielākoties gailenes tiek sālītas un eskportētas klientiem Skandināvijā, Vācijā un Polijā, bet neliela daļa saldētā veidā piegādātas klientiem kosmētikas ražošanas vajadzībām. Ja nākotnē izdosies samazināt rūgtumu saldētajās sēnēs, gaileņu saldēšanas apjomi varētu pieaugt. Sigita Krusiete atklāj, ka uzņēmuma prioritāte ir mellenes, bet gailenes ir papildu rūpals. Cik gaileņu šogad plānots iepirkt – jautāju eksporta vadītājai. Vienugad 80 tonnas sēņu bija daudz, bet pagājušajā gadā bijām priecīgi par 40 tonnām, viņa skaidro.

Foto: Dainis Bušmanis

Arī citi sēņu uzpircēji stāsta, ka šogad sēņu neesot nemaz tik daudz, kā bieži vien redzams sociālajos tīklos. Burtnieku novada uzņēmuma SIA “Cietais rieksts” vadītāja Indra Rode zina teikt, ka gaileņu raža šogad nav īpaši padevusies. Proti, sēnes ir salīdzinoši mazākas nekā citus gadus, un, iespējams, pie vainas ir salīdzinoši vēsās naktis. Iepriekš pirmās gailenes varēja vākt jau ap Jāņiem, bet šogad vien jūlija sākumā. Sēņu augšanai arī trūkst mitruma.

“Tagad Vidzemē jau kādu laiku ir sauss. Lai gan iepriekš lija, mežam un sēnēm tas bija nepietiekami,” stāsta Rode. “Cietais rieksts” gailenes iepērk vidēji par 3,5–4 eiro/kg. Meža velšu uzpircēji nemet plinti krūmos un cer, ka turpmākie laikapstākļi būs atbilstoši, lai nogatavotos laba sēņu raža.

Eksporta klientiem

Ne visas sēnes nonāk vietējā tirgū, nozīmīgu daļu komersanti eksportē. Spriežot pēc statistikas datiem, 2021. gadā pavisam svaigas vai atdzesētas gailenes eksportētas 620 tūkstošu eiro vērtībā, kas ir aptuveni tādā pašā līmenī kā gadu iepriekš. Lielākie eksporta tirgi – Zviedrija, kur realizēta prece 454,6 tūkstošu eiro vērtībā, Igaunija (71 tūkstotis eiro) un Vācija (47 tūkstoši eiro). Gaileņu elsports pa gadiem ir svārstīgs, lielākais apjoms ārvalstu tirgos realizēts 2005. gadā – 1,25 miljonu eiro vērtībā.

SAISTĪTIE RAKSTI

Interesanti, ka sagatavotas un konservētas sēnes un trifeles pērn eksportētas 157,8 tūkstošu eiro vērtībā un pēdējos trīs gados to eksports ir stabils. Lielākie eksporta tirgi pērn bija Lietuva, Igaunija, Apvienotā Karaliste, Bulgārija un Īrija. Pagājušajā gadā Latvijas uzņēmumi eksportējuši arī sagatavotas vai konservētas atmatenes – uz Igauniju 1704 eiro vērtībā, bet Krieviju – 538 eiro vērtībā.

Šā gada pirmajos piecos mēnešos atmateņu eksports uz Igauniju pieaudzis divas reizes, salīdzinot ar visu pagājušo gadu kopumā. Vislielākais atmateņu eksports bijis 2009. gadā, kad pavisam ārvalstīs realizēta prece 190 tūkstošu eiro vērtībā, lielākoties Rumānijā, Baltkrievijā, Nīderlandē, Vācijā un Itālijā, liecina Centrālās statistikas pārvaldes dati.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
TV24
Ekonomists par Kariņa lidojumiem ar privātajiem avioreisiem: “Šis stāsts ir visskandalozākā daļa no lielākas bildes, kur ir bijusi ļoti liela izšķērdība”
TV24
“Nauda nesmird…” Adamovičs stāsta par atrasto krievu “Shahed” dronu, kurā ievietots Ukrainā ražots akumulators
Pašreizējās prognozes liecina, ka nākamnedēļ laikapstākļus Latvijā ietekmēs Krievijas anticiklons. Paliks krietni aukstāks?
Šī ir ir laba, nē – lieliska, diena pārmaiņām! Horoskopi 2. decembrim
“Kad šis murgs vienreiz beigsies?” Vecāki klases čatos atkal mēģina vienoties par dāvanām pedagogiem
Lasīt citas ziņas
TV24
Ekonomists par Kariņa lidojumiem ar privātajiem avioreisiem: “Šis stāsts ir visskandalozākā daļa no lielākas bildes, kur ir bijusi ļoti liela izšķērdība”
Pilsētai jābūt patiesi skaistai – Rīgas rotāšana Ziemassvētkiem izmaksājusi ap 600 000 eiro
VIDEO. “Mēs liekam mīnas viņiem, viņi – mums”: Ukrainas sapieri koncentrējas uz frontes ceļiem
ASV nosūtījušas Izraēlai tūkstošiem ieroču un 100 bumbas bunkuru caursišanai; tās caursit pat betonu
Pilsētai jābūt patiesi skaistai – Rīgas rotāšana Ziemassvētkiem izmaksājusi ap 600 000 eiro
09:20
Ziemas prieki ir klāt – Rīgā šogad būs trīs distanču slēpošanas trases; šodien atklāj Uzvaras parka trasi
09:15
ASV nosūtījušas Izraēlai tūkstošiem ieroču un 100 bumbas bunkuru caursišanai; tās caursit pat betonu
09:08
Cilvēkstāsts
CILVĒKSTĀSTS. Ansis Bogustovs par ģimeni, darbu televīzijā un atpazīstamību, kuras dēļ reizēm “ticis pie kāda foršāka gaļas gabaliņa tirgū”
Kokteilis
VIDEO. Internets mutuļo: Parīzē sarīkotas grandiozas 60 miljonu ASV dolāru vērtas kāzas kādai amerikānietei. Kas viņa ir?
Vīrietis loterijā laimē 33 miljonus eiro. Tas, ko viņš izdarīja nākamajā rītā, pārsteidza visus
Sestdien piekrastes rajonos brīžiem snigs, bet citviet sagaidīsim saulīti
Ģimenes ārsti no nākamā gada varētu strādāt četras valsts apmaksātas darba dienas, piekto nosakot par maksas
Justīnes Reinikovas slepkavības lietā prokuratūra cēlusi apsūdzības viņas tēvam un pamātei
Ziemas prieki ir klāt – Rīgā šogad būs trīs distanču slēpošanas trases; šodien atklāj Uzvaras parka trasi
Pašreizējās prognozes liecina, ka nākamnedēļ laikapstākļus Latvijā ietekmēs Krievijas anticiklons. Paliks krietni aukstāks?
VIDEO. Tesla beidzot sāks pikapa “Cybertruck” piegādes; cena par “plikāko versiju” būs, sākot no 60 990 dolāriem
Veselam
Laimīgo pāru noslēpumi: 6 stundas nedēļā, lai nostiprinātu attiecības
Šī ir ir laba, nē – lieliska, diena pārmaiņām! Horoskopi 2. decembrim
TV24
STOPkadri: Iztērēsim valsts naudu un mēģināsim dabūt “Michelin” zvaigznes
Eiropas galēji labējo partiju zvaigžņu stunda: partijas, kas stingri vēršas pret migrāciju un islāmu, izvirzās priekšplānā
TV24
“Nauda nesmird…” Adamovičs stāsta par atrasto krievu “Shahed” dronu, kurā ievietots Ukrainā ražots akumulators
Kokteilis
FOTO. “Nostalģija, mazliet ironijas, bet pāri visam – enerģija!” Pašmāju reperis Ozols izdod jaunu albumu un sola pārsteigumus
Kokteilis
VIDEO. “Ko? Veltīgs darbs!” – kolorītā šovu zvaigzne Margarita ļāvusies pārvērtībām, liekot šova stilistēm pamatīgi pasvīst
“Kad šis murgs vienreiz beigsies?” Vecāki klases čatos atkal mēģina vienoties par dāvanām pedagogiem
Veselam
Trauksmes dažādās sejas – kā tās izpaužas un kā sev palīdzēt?
Daudzi laulātie kautrējas izpaust savas seksuālās vēlmes. Kā saglabāt kaisli laulībā?
TV24
LDDK prezidents Andris Bite: “Eksportam ir jākļūst par mūsu ekonomisko reliģiju”
Ukraiņi cenšas paralizēt munīcijas piegādes no Ziemeļkorejas: Krieviju satricina vēl viens milzīgs sprādziens uz dzelzceļa līnijas Burjatijā
TV24
Galvenie iemesli, kas veicina jūras krastu eroziju
TV24
SPECIĀLIZLAIDUMS. Aktuālais par karadarbību Ukrainā
VIDEO. “Vietējā sabiedrība viņus sauc par bandu!” Vai Valkas iedzīvotājiem jāsāk uztraukties par drošību?