Zirņu sautējums ar dārzeņiem un skābu krējumu. FOTORECEPTE 0

Mājas Receptes

Cienasts svētkos, kas lieliski garšo, ir veselīgs, sātīgs un spirdzina garu. Tādu piedāvā veģetārais restorāns Buddha, kas mājvietu radis pašā Rīgas centrā. Smeļoties ājurvēdas gudrībās un veģetārās virtuves veselīgajās bagātībās, šefpavārs Oļegs Serafimovs uzbur atšķirīgas Ziemassvētku mielasta nianses.

Pagatavošana

Lasītākie

Aizmirstiet par tunci: 5 lētāki produkti, kas ir īstas Omega-3 bumbas

Viņi izbauda ne tikai mīlestību, bet arī pašu iepazīšanās procesu: trīs zodiaka zīmes, kurām īpaši patīk flirtēt

Dzimuši zem laimīgās zvaigznes: 4 dzimšanas datumi, kuros pasaulē nāk laimes luteklīši

Lasīt citas ziņas

Turku zirņus nakti izmērcē, noskalo un vāra, kamēr gatavi.

Nomizo un sīkāk sagriež ingvera sakni. Sakapā ķiploku. Ziedkāpostu un brokoli sadala palielos gabalos un blanšē. Tomātus blanšē, nomizo un izņem serdīti, sagriež. Iztīra un sagriež čili pāksti.

Katliņā sakarsē gī sviestu, ieber sinepju sēklas un cep, kamēr sāk sprakšķēt. Pieber asafetīdu – tā aizstāj sīpola un ķiploka garšu, taču to lieto tikai pa
šķipsniņai. Turpat katliņā liek sagriezto ingveru, ķiploku, čili, tomātus, sāli un visu apcep. Tad pievieno novārītus turku zirņus. Pašās beigās iemaisa skābo krējumu un brīdi pasautē, lai garšas savelkas.

Sautējumu liek šķīvjos un dekorē ar papadami.

Lasītākie

Aizmirstiet par tunci: 5 lētāki produkti, kas ir īstas Omega-3 bumbas

Viņi izbauda ne tikai mīlestību, bet arī pašu iepazīšanās procesu: trīs zodiaka zīmes, kurām īpaši patīk flirtēt

Dzimuši zem laimīgās zvaigznes: 4 dzimšanas datumi, kuros pasaulē nāk laimes luteklīši

Ne visi atgriezīsies atpūtušies: kas šovasar var sabojāt atvaļinājumu katrai zodiaka zīmei?

RAKSTA REDAKTORS

“Tajā laikā gulēju.” Neko nebija spiedusi, bet nauda tik un tā pazuda – pēc piedzīvotā Ieva iesaka biežāk ieskatīties savā kontā 16

Labs miegs ir labākā dāvana, ko vari sev uzdāvināt! 6 noderīgi padomi, kas palīdzēs uzlabot miega kvalitāti cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem

Lasīt citas ziņas

Veiksme finansēs un harmonija ģimenē? Numerologi izceļ mājokļus ar īpašu enerģiju

Ne tikai sakaru pārrāvumi! Par dzīvo Nostradamu dēvētais pareģis nācis klajā ar jaunām un biedējošām prognozēm tuvākajai nākotnei

“Esmu joprojām traks puisis!” Anatolijs Danilāns pārsteidz ar savu varēšanu – viņam pieder pat kāds Baltijas rekords

“Varbūt Džilindžeram ir atlaide dzimtsarakstu nodaļā – katra piektā reize bez maksas?” Cilvēki ironizē par iespējamo septīto laulību

Lasītākie

Aizmirstiet par tunci: 5 lētāki produkti, kas ir īstas Omega-3 bumbas

Viņi izbauda ne tikai mīlestību, bet arī pašu iepazīšanās procesu: trīs zodiaka zīmes, kurām īpaši patīk flirtēt

Dzimuši zem laimīgās zvaigznes: 4 dzimšanas datumi, kuros pasaulē nāk laimes luteklīši

Ne visi atgriezīsies atpūtušies: kas šovasar var sabojāt atvaļinājumu katrai zodiaka zīmei?

RAKSTA REDAKTORS

“Tajā laikā gulēju.” Neko nebija spiedusi, bet nauda tik un tā pazuda – pēc piedzīvotā Ieva iesaka biežāk ieskatīties savā kontā

Lasīt citas ziņas

Viņi izbauda ne tikai mīlestību, bet arī pašu iepazīšanās procesu: trīs zodiaka zīmes, kurām īpaši patīk flirtēt

“Ja neaicina, nu, ko man kaut kur stāvēt ar to plakātu?” Salceviča neizpratnē par vīriešu pasivitāti randiņu kontekstā

“Trakā mātīte!” Skandāls Magones sētā – vienīgās talcinieces salekušās vēl pirms darbu sākšanas

“Un tikai pasakiet, ka nav forši dzīvot valstī, kur uz ielas vari ieraudzīt prezidentu, ejot kājām.” Soctīklos komentētāji par to gandrīz saplūcas

Ne visi atgriezīsies atpūtušies: kas šovasar var sabojāt atvaļinājumu katrai zodiaka zīmei?

“Man likās, ka visa pasaule mani ienīst.” Anna Sedokova pirmo reizi atklāti runā par laiku pēc Jāņa Timmas nāves

“Lec bedrē, šķipelē visu, kas nepieciešams” – daudzus pārsteidz, kādu algu saņem šāda tipa darba veicēji Latvijā

Sanktpēterburgā aizturēts uzņēmējs – vienīgā dzīvā kriminālās pasaules autoritāte, ar kuru Putins atzinis pazīšanos

Tev ir e-pasts “Inboxā”? Tad turpmāk tur viss būs nedaudz citādāk…

Ne tikai sakaru pārrāvumi! Par dzīvo Nostradamu dēvētais pareģis nācis klajā ar jaunām un biedējošām prognozēm tuvākajai nākotnei

Zeme sāk griezties arvien lēnāk: zinātnieki atklāj, cik drīz diennaktī varētu būt 25 stundas

Lielais uzraksts no Doma laukuma ēkas pazudīs… LTV un Latvijas Radio darbinieki ceļ trauksmi par nākotni

Veiksme finansēs un harmonija ģimenē? Numerologi izceļ mājokļus ar īpašu enerģiju

“Būs mazliet dārgāk…” Pircēja pie kases piedzīvo negaidītu cenu starpību, un tas kalpo kā atgādinājums pārbaudīt čekus

Vai Džilindžers septīto reizi iestūrējis laulības ostā? Klīst runas, ka pāris jau ir medusmēnesī

FOTO. Raimonds Vējonis šodien svin apaļu jubileju un dalās ar daudziem ļoti privātiem brīžiem

Horoskopi 16. jūnijam. Šī diena var būt piemērota nelieliem eksperimentiem un pārmaiņām

Šie Līgo var nebūt tik mierīgi, kā gribētos: kurām zodiaka zīmēm šis būs īpaši “slidens” laiks

Tās nesīs tikai neveiksmi! Numerologi nosauc krāsas, no kuru valkāšanas vajadzētu izvairīties, balstoties uz dzimšanas datumu

FOTO. Kivičam izdevies sastapties aci pret aci ar savu bērnības elku: “Stāvēju uz ķeblīša sarkanās zeķubiksēs un dziedāju viņa dziesmu”

VIDEO. Mazsālīto gurķīšu sezona ir klāt! “Labvēlīgais tips” nāk klajā ar vasarīgu jaunumu

FOTO. “Trīs zvaigznes karogā!” Pasaulē nācis Kārļa Būmeistera trešais bērniņš. Kā sauc mūziķa jaunāko atvasi?

Kāpēc tu visu laiku uzkāp uz viena un tā paša grābekļa? Atbilde var slēpties dzimšanas datumā

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.