Mobilā versija
Brīdinājums +2.0°C
Gunārs, Vladimirs, Gunis
Trešdiena, 7. decembris, 2016
5. aprīlis, 2012
Drukāt

Piparkūku krēms ar apelsīnu mērci


Recepte1-ak3

Sastāvdaļas. 200 g saldā krējuma,100 g cukura, ½ tējk. kanēļa, 100 g piparkūku, 2 apelsīni, krustnagliņas, kanēļa standziņa, kartupeļu ciete.

 

Kā gatavot?

Nomizo divus apelsīnus, izspiež sulu, miziņu smalki sagriež. Apelsīnu sulu, kam pievienots nedaudz ūdens, lej katlā, pieber sasmalcinātās miziņas. Uzvāra, noputo. Pievieno cukuru, krustnagliņas un kanēļa standziņu. Pievieno ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti. Saputo saldo krējumu, pievienojot cukuru un kanēli. Tajā iecilā sadrupinātas piparkūkas. Liek ledusskapī atdzist. Krēmu pasniedz ar apelsīnu mērci.

 

Gatavoja atpūtas kompleksa “Turbas” šefpavāre Agnese Ventiniece.

 

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+