Mobilā versija
-2.2°C
Niklāvs, Nikola, Nikolajs, Niks
Otrdiena, 6. decembris, 2016
29. oktobris, 2014
Drukāt

Pudiņš ar banānu krēmu – lielisks baudījums!

Foto - Bonappetit.lvFoto - Bonappetit.lv
Sastāvdaļas

0,5 l piena

2 olu dzeltenumi

cukurs

1/2 tējk. vaniļas cukura

2 ēd.k. kartupeļu cietes

2 banāni

2 ēd.k. sviesta

4 ēd.k. cukura

300ml saldā krējuma

Pagatavošanas laiks: 30 min. + laiks ledusskapī
Porcijas: 4-6

Pagatavošana

Aptuveni 100 ml aukstā pienā izšķīdināt kartupeļu cieti un pievienot olas dzeltenumus.

Pārējo pienu pārliet katliņā un uzkarsēt.

Pievienot cukuru un vaniļas cukuru. Kad piens ir uzkarsis, pamazām pievienot pienu ar kartupeļu cieti. Visu laiku maisot karsēt 1-2 min. Pudiņu saliet deserta trauciņos un novietot ledusskapī.

Banānus notīrīt, sagriezt ripiņās.

Pannā izkausēt sviestu un pievienot 2 ēd.k. cukura.

Apmaisīt un pievienot banānus.

Cept banānus, kamēr tie izšķīst un cukurs ir pilnībā izkusis.

Ja desertu neplānojat pasniegt bērniem, var pievienot kādu alkoholu.

Saldo krējumu uzputot ar atlikušo cukuru. Banānus atdzsēt un saspaidīt ar dakšu. Pievienot saldo krējumu, samaisīt.

Pudiņu pasniedz ar banānu krēmu.

Izdekorēt var ar rīvētu šokolādi vai sasmalcinātiem cepumiem.

bon_apetit_500

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+