3 lieliskas recepšu idejas maciņam draudzīgām vakariņām visai ģimenei 5
Autors: “Praktiskais latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Ēst gatavošana nereti var sagādāt galvassāpes – ar ko pabarot visu ģimeni, turklāt tā, lai būtu gan garšīgi, gan maciņam draudzīgi?
Lūk, 3 recepšu idejas, kas atbilst šiem nosacījumiem!
Vistas fileja ar dārzeņiem un rīsiem – viss vienā pannā
Sastāvdaļas:
Vistas fileja (vidēja izmēra) – 1 gab.
Rīsi – pusglāze
Sīpols (vidējs) – 1 gab.
Burkāns (vidējs) – 1gab.
Augu eļļa – ēdamkarotes
Sāls un garšvielas – pēc garšas
Karsts ūdens – liela izmēra glāze
Pagatavošana:
Notīriet visus dārzeņus, smalki sagrieziet (burkānu var arī rīvēt), uzkarsējiet dziļā pannā eļļu. Lieciet dārzeņus uz pannas un apcepiet. Sagrieziet vistas fileju nelielos gabaliņos un lieciet klāt pie dārzeņiem uz pannas. Cepiet visu vēl piecas minūtes, visu laiku maisot uz vidēja karstuma.
Noskalojiet rīsus zem tekoša ūdens. Pielejiet pannā pie dārzeņiem un filejas glāzi karsta ūdens, pieberiet rīsus. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc savas gaumes.
Uzlieciet pannai vāku, nogrieziet mazu karstumu un ik pa laikam apmaisot gatavojiet vidēji 20 minūtes, kamēr rīsi ir pilnīgi mīksti.
