Foto: Pexels

Ēdiens no vecākiem un vecvecākiem 0

Gatavošana nav tikai prasme. Tā ir identitāte. Katram pieaugušajam vajadzētu zināt vismaz vienu ēdienu, kas viņu saista ar saknēm, ar to, no kurienes viņš nāk.

Tas varētu būt jūsu vecmāmiņas sautējums, jūsu tēta čili vai mammas karbonādes. Jēga nav to perfekti nokopēt. Jēga ir turpināt ģimenes tradīcijas.

Gatavojot kaut ko tādu, kas saistās ar atmiņām, mēs ēdienā ieliekam mīlestību.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.