Foto: Anda Krauze
Biezpiena klimpas ar gailenēm saldā krējumā. Gardēžiem jāpamēģina! 1
Māra Lapsa, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
FOTO. “Kakas uz sienas, vēmekļi stūrī, asinis uz spilvena un uzsprāgusi virtuve!” Sieviete parāda, kā indieši no Jelgavas izpostījuši viņas īpašumu
1
Viņu ceļš ir bruģēts uz panākumiem: 6 vārdi, kuru īpašniekiem liktenis lēmis valdīt
10 latvieši, kuriem pat mākslīgais intelekts piedēvē kosmiski augstu IQ līmeni
77
Sastāvdaļas
• 200 g biezpiena
• 1 ola
• 3 ēd. k. kviešu miltu
• Sāls
• Cukurs
• Gailenes
• Saldais krējums
• Dilles
Pagatavošana.
Lai pagatavotu klimpu mīklu, biezpienam pievieno olu un miltus, naža galu cukura, sāli pēc garšas, samaisa. Taisa klimpas un liek vārīties karstā sālsūdenī. Vāra aptuveni 3 minūtes. Pagatavo gaileņu mērci. Vispirms sēnes karsē uz sausas pannas, lai iztek šķidrums, tad apcep sviestā, pievieno saldo krējumu un dilles, un mērce gatava. Pārlej biezpiena klimpām.
