Foto – Shutterstock

Burkānu un apelsīnu džems 1

Pievieno LA.LV

Ievārījumu vāra ne tikai vasarā un rudenī. Ja ir aizdomas, ka burkānu raža ir apdraudēta un ilgi neuzglabāsies, var gatavot džemu. Lielveikalos tagad apelsīnus var nopirkt lētāk. Liekam kopā!

Krimināls
Ko zagļi pamana pirmajās 30 sekundēs? Ikdienišķas kļūdas, kas nodod, ka mājās neviena nav 6
Kokteilis
Nosaukti 8 skaistākie vīriešu vārdi: katram no tiem piedēvē arī īpašu raksturu – Jānis esot darbīgs un uzticams, bet Rihards enerģisks un harizmātisks
TV24
Priekšvēlēšanu debatēs Mūrniece nostāda Brēmani neērtā situācijā: viņš atbild uz jautājumu, kas visiem interesē
Lasīt citas ziņas

Notīrītus burkānus sagriež lielos gabalos un ber katlā ar biezu dibenu. Ielej nedaudz ūdens un sautē, līdz dārzeņi kļūst mīksti.

Burkānus nokāš un sasmalcina kopā ar apelsīniem. Džemam izmanto plānu, no baltās daļas atdalītu mizu, ko sagriež strēmelēs. Mīkstumu sadala gabaliņos, bet var arī izspiest tikai sulu. Pieber nepieciešamo cukura daudzumu un vāra aptuveni 30 minūtes, līdz džems sabiezējis. Pievieno brendiju un samaisa.

CITI ŠOBRĪD LASA

Karstu pilda burkās, aizvāko, apgāž, apklāj ar segu un lēnām atdzesē.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.