Foto – Shutterstock

Burkānu un apelsīnu džems 1

Pievieno LA.LV

Ievārījumu vāra ne tikai vasarā un rudenī. Ja ir aizdomas, ka burkānu raža ir apdraudēta un ilgi neuzglabāsies, var gatavot džemu. Lielveikalos tagad apelsīnus var nopirkt lētāk. Liekam kopā!

Cik skaudri tagad skan šie vārdi… Pazudušās latviešu grupas vadītāja plūdu dienā publicēja zīmīgu ierakstu
Kokteilis
Būs par ko priecāties! Septembris šīm 5 zodiaka zīmēm solās būt īpaši labs
TV24
Aksenoks: No CSDD nozagtie dati, iespējams, apdraud valsts drošību
Lasīt citas ziņas

Notīrītus burkānus sagriež lielos gabalos un ber katlā ar biezu dibenu. Ielej nedaudz ūdens un sautē, līdz dārzeņi kļūst mīksti.

Burkānus nokāš un sasmalcina kopā ar apelsīniem. Džemam izmanto plānu, no baltās daļas atdalītu mizu, ko sagriež strēmelēs. Mīkstumu sadala gabaliņos, bet var arī izspiest tikai sulu. Pieber nepieciešamo cukura daudzumu un vāra aptuveni 30 minūtes, līdz džems sabiezējis. Pievieno brendiju un samaisa.

CITI ŠOBRĪD LASA

Karstu pilda burkās, aizvāko, apgāž, apklāj ar segu un lēnām atdzesē.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.