Divreiz cepts kartupelis 0
Sastāvdaļas – 5–6 lieli kartupeļi, 100 g bekona, 125 g krējuma, 200 g cieta siera, zaļie lociņi, sāls un pipari pēc garšas.
Pagatavošana.
Lietas, ko nekādā gadījumā nevajag ņemt līdzi uz kapiem – raugies, lai to nav arī somiņā vai makā!
“Publiskajā telpā ir nonākusi mana privāta sarakste” – Armands Simsons pēc vārdu apmaiņas ar Arigo Toro atvainojas
Ja Līgo ballītē satiktos pa vienam no katras zodiaka zīmes – ko kurš darītu? Auns pie ugunskura ierastos pirmais un paliktu pēdējais
Kartupeļus rūpīgi nomazgā, katru ietin folijā un cep cepeškrāsnī apmēram stundu.
Bekona šķēlītes apcep pannā zeltaini brūnas, pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Sieru sarīvē. Lociņus smalki sagriež.
Kartupeļus pārgriež gareniski uz pusēm, ar karoti uzmanīgi izgrebj mīkstumu, lai izveidojas kartupeļu laiviņas.
No izgrebtā mīkstuma samīca biezeni, pievieno tam krējumu, sagrieztos lociņus, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa.
Ar iegūto masu pilda kartupeļu pusītes, virsū liek bekonu un rīvēto sieru.
Cep 175 grādu karstumā apmēram 15 minūtes.
Labu apetīti!
