Divreiz cepts kartupelis 0
Sastāvdaļas – 5–6 lieli kartupeļi, 100 g bekona, 125 g krējuma, 200 g cieta siera, zaļie lociņi, sāls un pipari pēc garšas.
Pagatavošana.
Ko vilkt mugurā, sagaidot Ugunīgā Zirga gadu? Padomi katrai zodiaka zīmei, lai piesaistītu veiksmi un harmoniju
Gastroenterologs Vilkoite: Ja burciņā ir pelējuma virskārta, tad viss burciņas saturs ir sabojāts
“Viens no rupjākajiem pārkāpumiem šajā gadījumā ir…” Advokāts izanalizējis Raimonda Paula Dziesmu svētku rīkošanu no tiesību prizmas
Kartupeļus rūpīgi nomazgā, katru ietin folijā un cep cepeškrāsnī apmēram stundu.
Bekona šķēlītes apcep pannā zeltaini brūnas, pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Sieru sarīvē. Lociņus smalki sagriež.
Kartupeļus pārgriež gareniski uz pusēm, ar karoti uzmanīgi izgrebj mīkstumu, lai izveidojas kartupeļu laiviņas.
No izgrebtā mīkstuma samīca biezeni, pievieno tam krējumu, sagrieztos lociņus, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisa.
Ar iegūto masu pilda kartupeļu pusītes, virsū liek bekonu un rīvēto sieru.
Cep 175 grādu karstumā apmēram 15 minūtes.
Labu apetīti!
