Šefpavārs Lauris Aleksejevs piedalās “Akmeņlauža kokteiļu un ēdienu dižlutinājumā 2019”.
Šefpavārs Lauris Aleksejevs piedalās “Akmeņlauža kokteiļu un ēdienu dižlutinājumā 2019”.
Foto: Karīna Miezāja

FOTO: Mārupē ar ēdieniem un dzērieniem pārsteidz labākie pašmāju pavāri un bārmeņi 0

Pirmdienas pievakarē, ģimenes restorānā “Hercogs” nebija parasts vakars – šeit vienkopus pulcējās 12 izcilākie pašmāju pavāri, bārmeņi un viņu komandas. Krāšņs un ļoti garšīgs finālvakars “Akmeņlauža kokteiļu un ēdienu Dižlutinājumam 2019”!

VS
Viesturs Sprūde
Ziņas
“Latvija izmisīgi lūdzas, gaudo un mēģina iežēlināt!” Krievijas ziņu lentēs sācies īsts viesulis 97
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
Neizaicini šodien likteni, tas nebūs tev labvēlīgs! Horoskopi 28.novembrim 2
17 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Drosmīgs dekoltē! Latviešu aktrise Maija Doveika svinīgā ceremonijā pārsteidz ar savu kleitu 11
2 dienas

Pavāri un bārmeņi ieradās “Hercogā” ar saviem darba instrumentiem, produktiem, galda dekorācijām, lai pārsteigtu viens otru un īpašos viesus, demonstrējot augstāko pilotāžu – izcilu ēdienu un dzērienu pagatavošanā.

“Akmeņlauža kokteiļu un ēdienu dižlutinājumā 2019” īpašajā vakarā savas prasmes demonstrēja: šefpavārs Vladislavs Iļjins un bārmenis Jānis Vilkājs no grilbāra “House of Light” (Jūrmala), šefpavārs Aldis Odziņš un bārmene Aija Prontekere no restorāna “Key to Riga” (Rīga), šefpavārs Sergejs Gjačs un bārmenis Roberts Bikovs no ģimenes restorāna “Hercogs” (Rīga), vecākais pavārs Normunds Silkalns no bāra – restorāna “Dēkainis” (Rīga), šefpavārs Lauris Aleksejevs un bārmenis Ernests Vaivods no grilbāra – restorāna “36. līnija” (Jūrmala), šefpavārs Ingmārs Ladigs un bārmenis Artūrs Krasovkis no “Cup & Cino Coffee House” (Rīga), restorāna saimniece Sarmīte Grebeža un bārmenis Nils Gerasimovs no bāra restorāna “Latvian Heroes” (Rīga), kebabnīcas saimniece Agnese Dubrovska un bārmenis Kaspars Tillers no kebabnīcas “Kaste” (Salacgrīva), šefpavārs Mareks Voiteckis un bārmenis Artūrs Perikanta no restorāna “Queens” (Rīga), šefpavārs Inesis Horitončuks un bārmenis Kristaps Šmits no atpūtas kompleksa – restorāna “Miķelis” (Uzvara pie Bauskas), šefpavārs Aigars Sīlis un bārmenis Roberts Asnis no restorāna “Bangerts” (Kuldīga) un pavārs Uldis Tišanovs un krodzinieks Sergejs Jakuščonoks no folkkluba “Ala Pagrabs”.

Pēc divarpus stundu ilgušās meistarklases, kuras laikā pavāri un bārmeņi demonstrēja savus talantus, bāriem, krogiem un restorāniem bija iespēja arī dalīties ar savām simpātiju balvām, ko viņi pasniedza kādam no saviem “konkurentiem”.

Saistītie raksti

Savukārt īpašo izdevniecības “Latvijas Mediji” un portāla kokteilis.lv balvu saņēma atpūtas komplekss un restorāns “Miķelis” un šefpavārs Inesis Horitončuks ne tikai par krāsnī ceptām “Akmeņlauzis” mārrutku kandžas marinādē marinētajām cūkgaļas ribiņām ar salātiem, grilētu kukurūzas vālīti un bārbekjū mērci, kā arī kokteili “Asiņainā Mērija” latviešu gaumē bārmeņa Kristapa Šmita izpildījumā, bet arī par iedvesmas stāstu, kas ļauj noticēt lieliem sapņiem – šefpavārs Inesis pavāra zinības guva ne Latvijā, bet Lielbritānijā, kurp viņš, tāpat kā daudzi latvieši ekonomiskās krīzes laikā, devās peļņā. Inesis savu karjeru sāka kā trauku mazgātājs kādā no Lielbritānijas ēstuvēm. Izrādās, kā smej pats Inesis, ja cītīgi mazgā traukus, var kļūt arī par šefpavāru. Taču vislielākā uzvara ir tā, ka Inesis, jau ar arodu kabatā, atgriezās mājās, Latvijā, un viņš nemaz neslēpj, ka tas bijis vissvarīgāk par visu.

Akmeņlauža kokteiļu un ēdienu dižlutinājums - fināla vakars Mārupē, ģimenes restorānā "Hercogs"
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.
LA
LA.LV
Kokteilis
Lai īstenotu nodomāto, apstākļi būs labvēlīgi! Horoskopi no 30. novembra līdz 6. decembrim
58 minūtes
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieces – Rita, Vita un Olita
1 stunda
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Madara Kiviča pēc attiecībām ar Andri guvusi skarbu pieredzi: “Es par viņu neko nezināju, tāpēc man nebija domas, ka viņš mainīsies…” 4
2 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Nerimst strīdi par troņa mantošanu. Princis Endrjū nokaitināts: “Princis Čārlzs nekad nekļūs par labu karali!” 2
23 stundas
VS
Viesturs Sprūde
Ziņas
“Latvija izmisīgi lūdzas, gaudo un mēģina iežēlināt!” Krievijas ziņu lentēs sācies īsts viesulis 97
1 diena
LA
LA.LV
Kokteilis
Neizaicini šodien likteni, tas nebūs tev labvēlīgs! Horoskopi 28.novembrim 2
17 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Drosmīgs dekoltē! Latviešu aktrise Maija Doveika svinīgā ceremonijā pārsteidz ar savu kleitu 11
2 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Infektoloģe Baiba Rozentāle “pieķerta” TV ēterā ar kvalitatīvu, nesen veiktu manikīru: sociālo tīklu lietotāji – kā tas iespējams? 30
20 stundas
SK
Skaties.lv
Stāsti
Sandris netīšām avārijā apskādē pašvaldības ūdens hidrantu, bet nesaprot, kāpēc OCTA prasa pašam atmaksāt tūkstošiem eiro 18
2 dienas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Infektoloģe Baiba Rozentāle “pieķerta” TV ēterā ar kvalitatīvu, nesen veiktu manikīru: sociālo tīklu lietotāji – kā tas iespējams? 30
20 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Rakstniece Nora Ikstena vīlusies Latvijas valdībā: es maksāju nodokļus, maksāju tā, ka drīz būšu bez ādas, tāpat kā mēs visi šai valstī 36
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Vai populārais TV šovs ir “feiks”? “Ekstrasensu cīņu” vadītājs Safornovs pieķerts krāpniecībā – pārdevis dalībniekiem uzvaras 7
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Maģiskās eņģeļu stundas no 28. novembra līdz 4. decembrim: kādas vēlmes piepildīsies
19 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Iemīļotākie muzeji Latvijā pandēmijas laikā apvienojas asprātīgā izaicinājumā “Neviens vairs…”
23 stundas
LA
LA.LV
Kokteilis
Neizaicini šodien likteni, tas nebūs tev labvēlīgs! Horoskopi 28.novembrim 2
17 stundas
ZD
Zigfrīds Dzedulis
Laukos
Ierēdņu kļūdas jālabo zemes īpašniekiem: robežu pārkārtošanā valsts neiejauksies 2
1 stunda
IE
Ināra Egle
Ziņas
“Attīstībai/Par” uzsāk šķiršanās procesu
1 diena
LE
LETA
Ziņas
Ceļi vietām var apledot. Sestdien laikapstākļus ietekmē plašs anticiklons
1 stunda
DD
Dace Deksne
Stāsti
Inguna ir pierādījums, ka arī viens cilvēks var panākt ļoti daudz. “Latvijas lepnuma” stāsts 1
1 stunda
AK
Aija Kaukule
Stāsti
“Politkorektuma terors ir postošs.” Saruna ar Alvi Hermani 10
Intervija 18 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
VIDEO. Madara Kiviča pēc attiecībām ar Andri guvusi skarbu pieredzi: “Es par viņu neko nezināju, tāpēc man nebija domas, ka viņš mainīsies…” 4
2 stundas
SK
Skaties.lv
Ziņas
Eksperimentā pārbauda lampiņu elektrības patēriņu. Cik lielu palielinājumu gaidīt rēķinā? 1
1 stunda
LL
LETA, LA.lv
Ziņas
“Nespēlēsim loteriju ar savu veselību un dzīvību!” Kariņš aicina sabiedrību sargāt sevi 8
10 stundas
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Rakstniece Nora Ikstena vīlusies Latvijas valdībā: es maksāju nodokļus, maksāju tā, ka drīz būšu bez ādas, tāpat kā mēs visi šai valstī 36
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
FOTO. Nerimst strīdi par troņa mantošanu. Princis Endrjū nokaitināts: “Princis Čārlzs nekad nekļūs par labu karali!” 2
23 stundas
IA
Ieva Alberte
Veselam
“Mēs neredzam tam beigas.” Infektoloģe pieļauj, ka distancēsimies maskās vēl divus gadus 35
1 diena
PR
Praktiski.lv
Praktiski
FOTO. 20+ radošas idejas adventes vainagiem: no tradicionāliem līdz ļoti oriģināliem
21 stundas
PR
Praktiski.lv
Praktiski
Izdosies pat iesācējiem virtuvē: mājās gatavoti čebureki!
19 stundas
LE
LETA
Ziņas
VID pieķer shēmotāju trijotni – valdes priekšsēdētāju, valdes locekli un grāmatvedi. Kādā jomā uzņēmums darbojies? 9
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
Vai populārais TV šovs ir “feiks”? “Ekstrasensu cīņu” vadītājs Safornovs pieķerts krāpniecībā – pārdevis dalībniekiem uzvaras 7
1 diena
KO
kokteilis.lv
Kokteilis
vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieces – Rita, Vita un Olita
1 stunda
AD
Artis Drēziņš
Ziņas
Ilzes dēļ pie “Alfas” izdzisa kādas sievietes dzīvība. Tiesas procesā atklājas, kas ir nāvējošā “Lexus” vadītāja 110
2 dienas
LE
LETA
Uncategorized
Rīgā glābējsilītē atstāta četrus mēnešus veca meitenīte
10:19
AZ
Armands Znotiņš
Ziņas
Mūzika valsts svētkos arī 2020. gadā. Recenzija par valsts svētku mēneša mūzikas notikumiem
09:52
LA
LA.LV
Ziņas
Celmenes pārsteidz arī ziemā. Tās spēj inficēt gan skuju, gan lapu kokus
09:24