Foto – Tematiskā avīze “Piens un tā produkti”
Jogurta un biezpiena torte. Bez cepšanas! 4
Cepumus sadrupina, sajauc ar sviestu, apgrauzdētiem riekstiem un mandelēm.
Masu iepilda veidnē un uz pusstundu ieliek ledusskapī.
No citrona izspiež sulu, pielej ūdeni, lai kopējais šķidruma daudzums būtu 170 ml.
Šķidrumā uzbriedina želatīnu (trauku liek ūdens peldē, želatīnu maisot izšķīdina, noņem no uguns un atdzesē).
Biezpienu izberž caur sietu, saputo ar jogurtu un medu. Šo masu pakāpeniski pievieno citronsulas un želatīna maisījumam.
Pēc tam saputo olu baltumus un iecilā biezpiena un jogurta masā.
Kad tā sāk recēt, ar to bagātīgi pārklāj kūkas pamatni.
Kūku uz pusstundu ieliek ledusskapī, lai sastingst. Pēc tam izņem no veidnes, dekorē ar augļiem un ogām.
No tematiskās avīzes “Piens un tā produkti”
Praktiski
Šokolādes torte ar saldo krējumu un banāniem. Bez cepšanas!
Praktiski
Vafeļu torte – gardums bez cepšanas
Praktiski
Gaisīgā zemeņu un jogurta torte “Pūciņa”. Bez cepšanas!
Praktiski
Siera un pistāciju kūka. Bez cepšanas!
2
Praktiski
Cepumu tortīte “Brīvdienas pārsteigums”. Bez cepšanas!
Praktiski
Biezpiena tortīte ar ogām. Bez cepšanas!
Praktiski
Tortīte “Putna piens”. Bez cepšanas!
Praktiski
Ruletes tortīte ar biezpienu un ķiršu aromātu. Bez cepšanas!
Praktiski
Krējuma tortīte “Zemenes sniegā”. Bez cepšanas!
