Kā izcept gardas siera maizītes. Eksperimentē ar zaļumiem vai riekstiem! 0
Sastāvdaļas – 100 g cieta siera, 2 glāzes miltu, 250 ml saldā vai skābā krējuma, šķipsna sāls, tējkarote cukura, 50 g sviesta, ēdamkarote cepamā pulvera, zaļumi pēc garšas.
Lietas, ko ārvalstu tūristi apbrīno Latvijā – mēs paši pie tām jau esam pieraduši
“Mani satrauc nostāšanās tumsas pusē” – Raimonda Paula mazmeitas pārdomas par valodām Latvijā uzkurina emocijas
“Tā vairs nebūs!” Saimniecība, kurā pašlasīšanai piedāvā zemenes, atklāj, cik bezkaunīgi izrīkojusies kāda četru vīriešu kompānija
Pagatavošana.
Sieru sarīvē uz rupjas rīves, tam pievieno mīkstu sviestu, sāli, cukuru un krējumu. Visu samaisa.
Pievieno pēc garšas sasmalcinātus zaļumus un miltus, kuriem pievienots cepamais pulveris. Iemaisa elastīgu mīklu, ja nepieciešams, pievieno vēl nedaudz miltu.
Mīklu izveltnē, tad sarullē kā ruleti, sagriež apmēram centimetru biezās ripiņās. No tām veido maizītes, tās rindo uz cepešpannas, kurai uzklāts cepamais papīrs.
Virsu var pārkaisīt ar saberztiem riekstiem.
Cep 180 grādu karstumā 20–25 minūtes, līdz veidojas viegli brūngana virsiņa.
