Foto – Shutterstock
Kabaču plācenīši ar biezpienu. Vienkāršas un veselīgas brokastis 1
Daudzi zina, cik garšīgas ir kabaču pankūkas jeb plācenīši, bet tām ir daudzas variācijas, arī šī – ar biezpienu.
Krievi Maskavas purvos sākuši gaudot – Slaidiņš informē, par ko tas liecina
Šajos datumos dzimušajiem atlikušo ziemu jābūt īpaši uzmanīgiem – var notikt nelaime
1
FOTO. Viņi mirst no negulēšanas un apsaldējumiem, viņus lamā un gāna. Kādas profesijas meistari šobrīd Kijivā ir pieprasītākie?
Sastāvdaļas
400 g kabaču
200 g biezpiena
2 olas
2 ēdamkarotes miltu
Sāls pēc garšas
Malti pipari
Zaļumi pēc vēlēšanās
Augu eļļa cepšanai
Pagatavošana
Kabaci sarīvē uz smalkas rīves. Pārkaisa ar sāli un atstāj uz 10 minūtēm. Kad sāk suloties, tos nospiež vai izberž caur sietiņu. Pievieno biezpienu un maisa, līdz veidojas viendabīga mīkla. Pievieno olas. Atkal maisa un pievieno nedaudz miltu. Var pievienot sīki sagrieztus zaļumus. Sakarsē augu eļļu un veido nelielus plācenīšus. Apcep no abām pusēm, līdz plācenīši ir zeltaini brūni.
