Foto: Ilze Pētersone

Kazas siera kūka. Recepte no siernīcas īpašnieces Rutas Graudužas krājumiem 0

Izcep kūkas pamatni

Kūkas formas pamatni izklāj ar smilšu mīklas kārtu, sadursta ar dakšiņu, ieklāj cepamo papīru, uz kura uzkaisa pupas vai zirņus, lai mīkla cepot neceltos. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 10 minūtes. Ja izmanto sasmalcinātus cepumus, iepriekš cepšana nav nepieciešama. Uz kūkas pamata uzsmērē dzērveņu ievārījumu.

Reklāma
Reklāma

Gatavo siera masu

Krievijai negaidīts sitiens zem jostasvietas – laikapstākļi var satracināt tautu 85
Kokteilis
Bez smiekliem neiztikt! Prezidentu šodien uzjautrinājis kāds jaunietis, kurš viņu nosaucis neparastā vārdā
Veselam
saprast, ka jūsu partneris ir toksisks cilvēks? Viņus nodod šīs 9 frāzes
Lasīt citas ziņas

Sakuļ 3 lauku olu dzeltenumus ar 60 g cukuru un 1 ēdamkarote vaniļas cukuru. Pievieno 400 g svaigo sieru, 25 g saldo krējumu, 25 g skābo krējumu un samaisa, pārlieku neputojot. Cep cepeškrāsnī 175°C temperatūrā apmēram 45–50 minūtes. Kūka gatava, kad vidus vēl pamīksts. Atdzesē turpat cepeškrāsnī pie vaļējām krāsns durtiņām.

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.