Foto – Aija Geida

Purava kātu nomazgā un sagriež plānās ripiņās. Arī fenheļa sakni pārgriež uz pusēm un sagriež smalkās strēmelēs, lai sanāk pusgredzeni. Bļodā saliek sagriezto puravu un fenheļa sakni, pievieno sarīvētu Parmezāna sieru, olīv­eļļu, sāli un maltus melnos piparus, samaisa.

Lasītākie

Viens bērns miris, otrs ievietots intensīvajā nodaļā: epidemiologi sāk izmeklēt streptokoka infekcijas avotu 50

Nedrīkst ignorēt: trīs pazīmes, kas liecina, ka D vitamīna ir par daudz

Krievu ģimenes lūdz neatgriezt no gūsta viņu tuviniekus, bet atstāt Ukrainā: kas noticis? 43

Lasīt citas ziņas

No mīklas izrullē divus apļus 30 – 35 cm diametrā, uzliek fenheļa maisījumu un cep 180 grādos aptuveni 20 – 25 minūtes, kamēr mīkla izcepusies un fenhelis palicis zeltīti brūns. Vienkārša pica, kurā fenhelis izpaužas visā pilnībā – tā kā tas ir ļoti aromātisks dārzenis, kopā ar Parmezāna sieru veidojas pilnīga garšas buķete.

• konditoreja
• pica

Pupiņas ar baklažāniem

Sūkalas neizlejiet! Ko no tām pagatavot?

Raudzēti biezpiena plācenīši. (+10 citas plācenīšu receptes!)

Ķīnas pupiņas mīklā

Kārtainās mīklas pīrādziņi. Izdodas pat iesācējiem!

Marinēts lasis ar asumiņu: Somijā iecienīta recepte

Pildīti kartupelīši – fantastisks un sātīgs gardums

Īpatnējais dārzenis – fenhelis. Trīs receptes, kā to pagatavot