Kraukšķīgs no ārpuses, mīksts iekšpusē – pildītā kartupeļa recepte katra latvieša gaumē 0
Pildītais kartupelis ir viens no tiem ēdieniem, kas sasilda ne tikai vēderu, bet arī sirdi. Ar kraukšķīgu mizu, maigu vidu un bagātīgu pildījumu šī recepte būs īsts mājas garšas iemiesojums. Viegli pagatavojams un pielāgojams katrai gaumei!
Reklāma
Reklāma
Gatavojam kopā ar Airitu!
Sastāvdaļas:
4 vidēji kartupeļi;
100 g bekona;
Baltijas valstis riskē kādu dienu pamosties Krievijas sastāvā: kā Kremlis cīnīsies pret NATO un pakļaus Eiropu
Šīm 3 horoskopa zīmēm nedēļas nogalē uz ceļa jābūt īpaši uzmanīgām!
Tramps pēc sarunas ar Putinu nāk klajā ar sliktu ziņu Ukrainai un visai pasaulei
100 g cietā siera (piemēram, Čedaras vai Emmentāla);
2 ēdamkarotes sviesta;
3 ēdamkarotes krējuma;
sauja lociņu (zaļie lociņi);
melnie pipari pēc garšas;
čilli pārslas pēc izvēles;
eļļa kartupeļu apslacīšanai.
Pagatavošana:
- Kartupeļus sadursta ar dakšiņu, apsmērē ar nelielu daudzumu eļļas un liek cepties iepriekš sakarsētā krāsnī uz 200° aptuveni 1 stundu.
- Tikmēr uz pannas apcep bekonu, līdz tas kļūst brūns un kraukšķīgs. Pēc tam liek uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekās eļļas.
- Sarīvē sieru un smalki sagriež lociņus.
- Kad kartupeļi ir izcepti un nedaudz atdzisuši, nogriež to augšdaļu un ar karoti uzmanīgi izgrebj vidu, veidojot tādu kā “laiviņu”.
- Kartupeļu izņemto vidu nemet ārā, bet samīca bļodā kopā ar sviestu, krējumu, apmēram pusi no uzceptā bekona, lociņiem, melnajiem pipariem un sieru.
- Rūpīgi samaisa, lai masa būtu viendabīga, un pilda to izgrebtajos kartupeļos.
- Pa virsu sarīvē pārējo sieru un liek cepties krāsnī, līdz siers izkūst un iegūst zeltainu garoziņu.
Vēl vienā Eiropas valstī elektroapgādes pārrāvums: tas skāris lielu daļu teritorijas, traucēta satiksme
“Teikšu tā – tās ir muļķības un idiotisms!” Slavenā horeogrāfe Šteina skarbi kritizē Dziesmu un deju svētku repertuāra skandālu
Jauns pavērsiens septiņgadīgās Justīnes slepkavības lietā: prokurore norāda uz kļūdām spriedumā
Var pasniegt kopā ar papildus krējumu, atlikušo izcepto bekonu, lociņiem un, ja vēlies, nedaudz čilli pārslu!
Lai laba apetīte!
