Foto: Shutterstock / Latvijas Mediji

Nezini, kur likt kabačus? Pagatavo šo gardo kabaču sautējuma recepti 0

Pievieno LA.LV

Autors: Inga Patmalniece/Praktiskais Latvietis

Veselam
Arī veselīgos salātos var būt nāvējošas baktērijas! Eksperti nosaukuši 10 bīstamākos produktus lielveikalos
TV24
“Kad cilvēks ierauga kopējo summu, ko saņem deputāts…” Mācītājs Kalniņš spriež par atlaišanas kompensācijām 27
Veselam
Par šīm pārbaudēm nav jāmaksā ne centa! Daudzi nemaz nezina, ka Latvijā pieejamas vairākas bezmaksas veselības pārbaudes 30
Lasīt citas ziņas

Viens no aktuālākajiem jautājumiem augustā ir – vai kabaci vajag? Tas ir tik pateicīgs dārzenis gatavošanai. To var ātri un vienkārši apcept uz pannas, pagatavot no tā sildošu krēmzupu vai pārvērst sātīgās pildītās laiviņās. Tā ka atbilde ir skaidra – vajag, vajag kabaci!

1 jauns kabacis
2 tomāti
1 paprika
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
eļļa cepšanai
sāls, pipari
svaigi zaļumi

CITI ŠOBRĪD LASA

Visus dārzeņus sagriež nelielos kubiņos. Pannā uzkarsē eļļu, apcep sīpolu un ķiplokus, līdz tie kļūst zeltaini. Pievieno papriku, pēc dažām minūtēm kabačus un visbeidzot tomātus. Visu sautē uz lēnas uguns 15–20 minūtes, līdz dārzeņi mīksti un izveidojusies tāda kā mērce. Pievieno garšvielas un zaļumus.

Var pārkaisīt rīvētu sieru.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.