Receptes / Mērcītes
Foto: Aija Geida
Avokado un skābā krējuma mērce 0
Aija Geida, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”
Sastāvdaļas
- avokado
- seleriju kāti – 4 gab.
- skābais krējums – 200 ml
- sāls – 1 tējkarote
Pagatavošana
- Avokado nomizo, izņem kauliņu un mīkstumu saplucina ar rokām. Seleriju kātus sagriež mazos gabaliņos.
- Blendera traukā liek avokado, seleriju, skābo krējumu, sāli un kuļ, līdz iegūta viendabīga konsistence.
Mērce piestāv grilētiem dārzeņiem, svaigi ceptai maizītei, dārzeņu platei.
