Receptes


Ceptas olas kartupeļu mundierī.
Ceptas olas kartupeļu mundierī.
Foto: Shutterstock

Cepeškrāsnī gatavotas olas kartupeļu mundierī ar sieru un zaļumiem 0

Gribi pagatavot sātīgas vakariņas vai brokastis, tomēr nevēlies neko “ierastu”? Olas, ceptas kartupeļa mundierī būs tieši tas, ko tu meklē. Pārsteidzoši garšīga, turklāt vienkārša recepte!

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi – 4 gab. (palieli)
  • Olīveļļa – 4 ēdamkarotes
  • Olas – 4 gab.
  • Zaļie lociņi vai citi zaļumi – pēc garšas
  • Desa vai žāvēta gaļiņa – pēc garšas
  • Siers – pēc garšas
  • Sāls, melnie pipari (malti) – pēc garšas

Pagatavošana

  1. Cepeškrāsnī ar visu mizu uzcep kartupeļus līdz gatavībai.
  2. Kad tie gatavi, mazliet atdzesē, nogriež virspusi un ar karotīti kartupelim no virspuses ar karoti izgrebj “bedrīti”.
  3. Katrā kartupelī ielej 1 ēdamkaroti olīveļļas.
  4. Pievieno sāli un piparus.
  5. Pēc tam katra kartupeļa “bedrītē” iesit pa vienai olai.
  6. Virspusē liek jebkuras sastāvdaļas, kas pašiem kārojas: sasmalcināta desa vai žāvēta gaļa, rīvēts siers, sakapāti zaļumi u.c.
  7. Kārto uz cepeškrāsns (uz cepamā papīra) kartupeļus un cep 190 grādos apmēram 20 līdz 25 minūtes, kamēr olas ir pilnīgi gatavas.
  8. Pirms pasniegšanas pa virsu pārber vēl svaigus, sakapātus zaļumus!
SAISTĪTĀS RECEPTES