FOTO: Shutterstock.com
Pats labumiņš! Grilēti kartupeļi ar biezpienu 1
Ļoti laba, oglēs cepta piedeva jebkurai grilētai gaļai un dārzeņiem.
Sastāvdaļas
FOTO. “Karalis ir miris!” – klusums ēterā un valsts himna. Briti uz mirkli negaidīti tiek pārsteigti
1
“Norīsiet mēli!” Lērums latviešu slavē kādu kafejnīcu Vidzemē, kurā par visu padomāts līdz pēdējai niansei
Daudzi tos uzskata par veselīgiem… 8 pārtikas produkti, kuros slēpjas pārsteidzoši daudz cukura
8 lieli kartupeļi
500 g biezpiena
3 ēdamkarotes saldā krējuma
1 iepakojums kressalātu
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
2–3 pētersīļa zariņi
2–3 piparmētras zariņi
1 tējkarote saldās paprikas pulvera
sāls, pipari
Pagatavošana
Kartupeļus ietin folijā, liek oglēs un cep aptuveni 30 minūtes, līdz tie mīksti. Pētersīļa un piparmētras zariņus sīki sakapā. Sīpolu un ķiploka daiviņas notīra un sakapā. Biezpienu sajauc ar saldo krējumu, iejauc tajā garšaugus, sīpolu un ķiplokus. Pieber sāli, piparus pēc garšas un paprikas pulveri.
Grilētos kartupeļus iegriež krusteniski, daļas nedaudz atvirza un piepilda ar biezpiena un zaļumu masu. Atlikušo biezpienu pasniedz klāt.
