Top ātri, garšo labi. 5 mīkstā, nenogatavinātā siera receptes 1

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

Ar valriekstiem un ķirbju sēklām

Ir iespējams pagatavot daudzas mīkstā, nenogatavinātā siera versijas. Vajag tikai kvalitatīvu un treknu pienu, citronskābi vai citrona sulu un dažādas piedevas, sākot no kaltētiem tomātiem, zaļumiem un rabarberiem un beidzot ar ceptām sēnēm, kūpinātu speķīti un piecgraudu pārslām.

• 8 l piena

• 20 g citronskābes (recināšanai)

Piedevām

• 50 g valriekstu

• 60 g ķirbju sēklu

• 5 g sviesta

• Sāls

Lasītākie

Aizkuņģa dziedzeris sauc pēc palīdzības: 5 agrīnas pazīmes, kuras nedrīkst ignorēt

“Ibio!” Ilze Viņķele ir uzvilkusies par Dombura raidījumā dzirdēto 14

Latvijas uzņēmēja realitāte: “Tā vietā, lai ļautu strādāt, VID atsūtījis 10 vēstules, ierosinājis 2 lietas, piemērojis sodu un bloķējis kontu…” 5

Lasīt citas ziņas

Pienu uzkarsē līdz +90 °C un pakāpeniski lej klāt siltā ūdeni izšķīdinātu citronskābi, līdz piens sarecē un atdalās sūkalas. Masu nokāš un pieber sāli, apgrauzdētus valriekstus un ķirbju sēklas. Izveido siera rituli un uzliek slogu.

Gatavojušas Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma tehnikuma audzēknes Krista Kokoreviča un Annija Ance Gausmane

SAISTĪTIE RAKSTI

SAISTĪTIE RAKSTI

Lasītākie

Aizkuņģa dziedzeris sauc pēc palīdzības: 5 agrīnas pazīmes, kuras nedrīkst ignorēt

“Ibio!” Ilze Viņķele ir uzvilkusies par Dombura raidījumā dzirdēto 14

Latvijas uzņēmēja realitāte: “Tā vietā, lai ļautu strādāt, VID atsūtījis 10 vēstules, ierosinājis 2 lietas, piemērojis sodu un bloķējis kontu…” 5

Neērts brīdis 9. maijā Sarkanajā laukumā – Šoigu sēž Putina tuvumā ar sarauktu pieri un sastingušu skatienu

Aināra Šlesera dēls Ričards dzīvo, cepuri kuldams – pērn dāvanā saņēmis glaunu auto, arī Saeimā nauda nāk 40

TESTS. Izvēlies dūju un uzzini, kas tevi sagaida tuvāko trīs dienu laikā

Lasīt citas ziņas

Latviešu vīrietis nodemonstrējis augstāko pilotāžu, mēģinot iepazīties ar sievieti – dāmas ir sajūsmā

Horoskopi 10.maijam. Mazāk kavējies pie tā, kas jau ir noticis

7 gadi nelaimju! 6 populārākās māņticības, ko zina teju katrs latvietis – vai zini to skaidrojumu?

“Ilgi nebija jāgaida” – rakstnieces Daces Rukšānes dravu kāds kārtīgi papostījis

Lasītākie

Aizkuņģa dziedzeris sauc pēc palīdzības: 5 agrīnas pazīmes, kuras nedrīkst ignorēt

“Ibio!” Ilze Viņķele ir uzvilkusies par Dombura raidījumā dzirdēto

Latvijas uzņēmēja realitāte: “Tā vietā, lai ļautu strādāt, VID atsūtījis 10 vēstules, ierosinājis 2 lietas, piemērojis sodu un bloķējis kontu…”

Neērts brīdis 9. maijā Sarkanajā laukumā – Šoigu sēž Putina tuvumā ar sarauktu pieri un sastingušu skatienu

Aināra Šlesera dēls Ričards dzīvo, cepuri kuldams – pērn dāvanā saņēmis glaunu auto, arī Saeimā nauda nāk

Lasīt citas ziņas

Ne vienmēr ar spārniem! 10 pazīmes, kā atpazīt, ka tev tuvumā ir cilvēks – sargeņģelis

Karjeras lēciens vai atlūgums uz galda? Zodiaka zīmes, kurām šomēnes darbā gaidāmi nemierīgi laiki

TESTS. Izvēlies dūju un uzzini, kas tevi sagaida tuvāko trīs dienu laikā

“Es tevi ļoti mīlu, mammīt!” Virsnīte un Meiere atklāj, kādas Māmiņdienas dāvanas aizkustina visvairāk

Šīs zodiaka zīmes nevienu neklausa: ja kaut ko ieņēmušas galvā, pārliecināt ir gandrīz neiespējami

“Viņi mani tā čakarēja!” Juris Zundovskis dalās sāpīgā pieredzē

Emocionāls stāsts par mammu, kuras vienmēr pietrūks: “Pēdējo reizi viņu redzēju pirms 18 gadiem. Māsa viņu nesatika nemaz”

Slaidiņš: Krievija plāno izlaupīt Ukrainas okupētās teritorijas, kamēr pašiem dažos reģionos draud bankrots

TESTS. Latviešu valodas mini eksāmens: saliec pazudušos burtus Latvijas apdzīvoto vietu nosaukumos!

Putins pēkšņi runā par kara “tuvošanos noslēgumam” un pieļauj tikšanos ar Zelenski

Šodien Māmiņdiena: kur un kad to sāka svinēt pirmo reizi pasaulē. Neaizmirsti apsveikt savu mammu!

Degvielas cenu bums: vai jārēķinās, ka sūtījumi pakomātos un ar kurjeru paliks dārgāki? Atbild vadošie Latvijas kurjeruzņēmumi

Latvijas uzņēmēja realitāte: “Tā vietā, lai ļautu strādāt, VID atsūtījis 10 vēstules, ierosinājis 2 lietas, piemērojis sodu un bloķējis kontu…”

“Ibio!” Ilze Viņķele ir uzvilkusies par Dombura raidījumā dzirdēto

Horoskopi 8. maijam. Šodien nekautrējies parādīt savas stiprās puses

Kas to būtu domājis? 9 lietas, kas deviņdesmitajos bija ikdiena, bet tagad kļuvušas par turīgo privilēģiju

10 iemesli, kāpēc japāņi “nenoresnē”

Anomālijas pirms “Eirovīzijas” Vīnē: ko tādu nav redzējuši pat pasākuma veterāni

VIDEO. “Arī slavenībām reizēm nav sirds” – patversmes vadītāja neslēpj rūgtumu par Adrianas Miglānes rīcību ar adoptēto kaķīti

“Jau zinājām un izvēlējāmies…” Sendija un Danute oriģinālā veidā atklāj gaidāmā mazuļa dzimumu

VIDEO. Vai zināji? Latvijas pase ultravioletajā gaismā izskatās pēc īsta mākslas darba

Horoskopi 7. maijam. Neuzticies tiem, kuri mudina tevi lieki riskēt vai rīkoties pavirši

Viņi būs kā pazuduši cilvēki – šīs 4 zodiaka zīmes šopavasar zaudēs galvu mīlestības dēļ

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.