Ēdieni restorānā “Upe”, Liepāja, Lielā iela 11.   09/02/2016 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/
Ēdieni restorānā “Upe”, Liepāja, Lielā iela 11. 09/02/2016 foto: Valdis Semjonovs/Latvijas Avīze/
Valda Semjonova foto

Trīskāršais šokolādes muss ar makarūniem 0

Pievieno LA.LV

KĀ GATAVOT

Saldajam krējumam pievieno vaniļu, cukuru un saputo stingrās putās. Ūdens peldē izkausē piena šokolādi un sajauc ar putukrējumu. Pēc tam to pašu dara ar balto un tumšo šokolādi. Stikla glāzē apakšējā kārtā liek piena šokolādes un putukrējumu masu, vidējā – baltās šokolādes un putukrējuma, augšējā – tumšās šokolādes un putukrējuma masu. Pasniedz kopā ar makarūnu cepumiem. Izsijātiem miltiem un pūdercukuram pievieno olu baltumus, maisa, līdz izveidojas viendabīga masa. Pievieno dabīgo krāsvielu. Ar konditorejas maisiņu uz speciālā makarūnu paliktnīša vai pergamenta izspiež aplīšus. Cep 15 min 150 grādu temperatūrā. Pildījumam saputo saldo krējumu, pievienojot izkausētu šokolādi. Ievieto ledusskapī, lai sacietē, pēc tam smērē starp cepumu pusītēm.

“Pēdējais piliens var darboties kā detonators.” Eiropas izlūkdienesti saskata nopietnus draudus Krievijas ekonomikai 87
“Varbūt jaunā valdība var paspēt ierobežot?” Dāvi pārsteidz redzētais veikalā, bet daudzi atzīst, ka tam pat nepievērš uzmanību
“Šīs dienas bija briesmīgas…” Sieva desmit reizes brauca uz Latviju meklēt vīru, līdz pienāca traģiskā vēsts
Lasīt citas ziņas

Gatavoja Liepājas restorāna “Upe” pavārei RENĀTE PETROVSKA

Pievieno LA.LV
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.