Kūpināta laša salāti ar tvaicētiem burkāniem, selerijas sakni, paipalas olu un vasabi mērci 1

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

Mājas Receptes

KĀ GATAVOT

Burkānus 2 min pavāra vieglā sālsūdenī. Burkānus, selerijas sakni un ābolus sagriež stienīšos. Ber bļodā, pievieno sakapātus sīpollokus. Sajauc ar majonēzi, kam pievienots vasabi. Laša fileju iesmērē ar marinādi, kas gatavota no citrona sulas, sakapāta timiāna, rozmarīna, maltiem melnajiem pipariem un sāls. Atstāj uz pāris stundām ledusskapī marinēties. Vecā, lielā katlā ieber ābeles koka skaidas, pārklāj ar foliju, kurā izdurti caurumiņi. Uz folija liek laša fileju, katlam virsū – vāku. Degot mazai liesmiņai, kūpina aptuveni 20 min. Atdzesētus vai siltus laša gabaliņus liek pāri salātiem. Pievieno rukolu, jaunās biešu lapiņas, paipalu olas pusītes un rozā piparus.

Lasītākie

10 lietas, ko lielveikali slepus dara, lai tu iztērētu vairāk

Ko zagļi pamana pirmajās 30 sekundēs? Ikdienišķas kļūdas, kas nodod, ka mājās neviena nav 6

Ko slepenībā vēlas katra zodiaka zīme? Erotisko fantāziju horoskops

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Liepājas restorāna “Upe” pavārei RENĀTE PETROVSKA

Tēmas

SAISTĪTIE RAKSTI

SAISTĪTIE RAKSTI

Lasītākie

10 lietas, ko lielveikali slepus dara, lai tu iztērētu vairāk

Ko zagļi pamana pirmajās 30 sekundēs? Ikdienišķas kļūdas, kas nodod, ka mājās neviena nav 6

Ko slepenībā vēlas katra zodiaka zīme? Erotisko fantāziju horoskops

Polijas aizsardzības ministrs pasaka, kā reaģēs, ja Krievija uzbruks Baltijai: “Par 100% Polijas karavīri iesaistīsies”

Lielbritānijā no jūras izceltas Latvijas valstspiederīgās mirstīgās atliekas: pirms pazušanas viņa nosūtīja ziņu

Reāls pieredzes stāsts, strādājot valsts pārvaldē: “Man pašlaik ir vismaz astoņas priekšnieces” 36

Lasīt citas ziņas

FOTO. Populārais šlāgermūziķis Edvards Strazdiņš 23 gados kļuvis par precētu vīru

Horoskopi 12. septembrim. Šodien vislabāk paļauties uz saviem spēkiem un lēmumiem

Šova dalībniece viesiem vakariņas pasniedz uz galda ar stāstu – uz tā noticis kaut kas stipri dīvains

Ko slepenībā vēlas katra zodiaka zīme? Erotisko fantāziju horoskops

Lasītākie

10 lietas, ko lielveikali slepus dara, lai tu iztērētu vairāk

Ko zagļi pamana pirmajās 30 sekundēs? Ikdienišķas kļūdas, kas nodod, ka mājās neviena nav

Ko slepenībā vēlas katra zodiaka zīme? Erotisko fantāziju horoskops

Polijas aizsardzības ministrs pasaka, kā reaģēs, ja Krievija uzbruks Baltijai: “Par 100% Polijas karavīri iesaistīsies”

Lielbritānijā no jūras izceltas Latvijas valstspiederīgās mirstīgās atliekas: pirms pazušanas viņa nosūtīja ziņu

Lasīt citas ziņas

TESTS. Ja esi gudrāks par vidusmēra latvieti, tad spēsi savākt vismaz 9 pareizas atbildes šajā IQ testā

“Tas ļaus spert būtisku soli pretī kādam sen lolotam sapnim!” Latviešu sieviete loterijā laimējusi teju 200 tūkstošus eiro

VIDEO. 37 neatbildēti zvani! Mārtiņš Spuris pierāda, ka arī modinātājam reizēm vajag modinātāju – par rīta ēteru parūpējas kolēģi

Personīgas vēstules, īpaša loma Baltajā namā un 45 000 dolāru dāvinājums – kas īsti ir Trampa asistente, par kuru nu jau runā teju visā pasaulē

Nosaukti 8 skaistākie vīriešu vārdi: katram no tiem piedēvē arī īpašu raksturu – Jānis esot darbīgs un uzticams, bet Rihards enerģisks un harizmātisks

Horoskopi 11. septembrim. Finanšu jautājumos šodien nepieciešama lielāka piesardzība

Aizdomās par seksuāla rakstura darbībām pret bērniem aiztur personu: deju skolas direktore sniedz iespējamu pavedienu

“Kādreiz tik populārā sēne tagad indīga?” Viens jautājums saceļ kājās sēņotājus

Pilnīgs ārprāts gaišā dienas laikā – vīrietis Rīgā žņaudz un spiež pret zemi suni; iesaistās policija

FOTO. Populārais šlāgermūziķis Edvards Strazdiņš 23 gados kļuvis par precētu vīru

“Vai tad nevajadzētu atbalstīt savējos?” Pircēji pieķēruši “Skrīveru saldumu” ražotājus jaunā biznesa gājienā

Trauksmes sirēnas Jaunajā Rīgas teātrī – no telpām evakuēti skatītāji, un atceltas 3 izrādes

Pērkons nav tikai dārdi debesīs! Zinātnieki atklājuši, kā tas, iespējams, reiz pasargās cilvēci

RAKSTA REDAKTORS

Saeimas deputāti biedrības “Palīdzēsim viens otram” telpās uzklausa pacientu kritiku par nejēdzībām veselības aprūpē

“Mums tas ir iedzimts ģimeniski” – šovā nāk gaismā pārsteidzošs fakts par aktieri Andri Daugaviņu

Negaidīts pavērsiens Elīnas Gluzunovas dzīvē – nepilnu gadu pēc kāzām viņa paziņo par šķiršanos

“Tas mani tiešām biedē…” Kristīne Garklāva par traģēdiju Nepālā, kur vēl nesen vadīja ekspedīciju

“Es tiešām ilgi raudāju…” Smags zaudējums no jauna satuvina Leldi Dreimani un Ēriku Ozollapu

Viena Latvijas pilsēta iekļauta 2027. gada pasaules TOP 10 galamērķu izlasē – un tā nav Rīga

FOTO. 80. gadu trends pārņem sociālos tīklus: arī Latvijas slavenības un LA.LV komanda ļaujas pārvērtībām

Miks Dukurs iesūdzējis tiesā bijušo sievu Lauru, lai atgūtu kādu sev mīļu lietu

Lūk, kā 3 minūtēs noskaidrot, kurš cilvēks ir visgudrākais telpā

Horoskopi 10. septembrim. Šodien vari sajust, ka gribas vairāk brīvības vai jaunu iespēju

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.