Mobilā versija
Brīdinājums +4.9°C
Sabīne, Sarma, Klaudijs
Pirmdiena, 5. decembris, 2016
29. septembris, 2014
Drukāt

Grilēta dorada ar čili un ķiplokiem

Foto - Bonappetit.lvFoto - Bonappetit.lv

Sastāvdaļas

2gb. dorada

2 ēd.k. olīveļļa

4 ķiploka daiviņas

4 lauru lapas

4 citrona daiviņas

1ēd.k. tomātu pasta

1 tējk. sausās čili piparu pārslas

sāls
Pagatavošana

Doradas atzvīņot, izgriezt žaunas un iztīrīt iekšas. Ar asu nazi iegriezt 4-5 vietās no abām pusēm.

Tomātu pastu sajaukt ar čili pipariem un olīveļļu. Pievienot pēc garšas sāli. Ar šo masu apsmērēt doradas no abām pusēm. Ķiplokus sagriezt šķēlītēs un uzlikt pa virsu. Doradas iekšpuē ielikt pa 2 lauru lapām. Doradas cep uz grla apm. 20-25 min.
Pasniedz ar citrona daiviņām, ar kurām zivis pirms ēšanas apslacīt.

Recepti piedāvā

bon_apetit_500

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+