Mobilā versija
-1.6°C
Antonija, Anta, Dzirkstīte
Trešdiena, 7. decembris, 2016
14. jūnijs, 2015
Drukāt

Uz iesmiem cepti šampinjoni

sampinjoni.png

Sastāvdaļas – 300 g šampinjonu, 2 dažādu krāsu paprikas, 400 g ķiršu tomātu, liels sīpols.

Sastāvdaļas marinādei – 200 g krējuma (20%), pāris šķipsnas malto melno piparu, tējkarote kaltēta rozmarīna un bazilika, 2 ķiploka daiviņas, sāls.

Pagatavošana.

Visus dārzeņus nomazgā un nosusina. Sīpolu notīra un sagriež lielos riņķos. Papriku sadala četrās daļās.

Gatavo marinādi – ķiploku saspiež un pievieno krējumam un garšvielām, visu samaisa. Šajā marinādē liek sagatavotos dārzeņus un atstāj uz 2 – 3 stundām.

Dārzeņus pamīšus kārto uz iesmiem un cep uz oglēm, līdz apbrūninās miziņa. Gatavos iesmiņus var pārkaisīt ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Pievienot komentāru

Draugiem Facebook Twitter Google+