Foto – Shutterstock

Aliču ievārījums ar banāniem un apelsīnu. Neparasta kombinācija 0

Pievieno LA.LV

Sastāvdaļas
• 1 kg aliču
• 500 g banānu (bez mizas)
• 750 g ievārījuma cukura
• liels apelsīns

Kokteilis
Šiem 6 dzimšanas datumiem piedēvē īpašu spēku: tajos slēpjas atslēga uz veiksmi
NATO nonākusi nopietnās briesmās kara Irānā dēļ: ASV amatpersonai ir bažas par divu valstu gatavību to izmantot
Domājāt, ka netīro trauku kaudze izlietnē nozīmē slinkumu? Patiesība jūs pārsteigs! 49
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Aličām izņem kauliņus, sagriež četrās daļās un nosver kilogramu masas. Banānus nomizo un smalki sagriež. Apelsīnu rūpīgi nomazgā, ar visu mizu sagriež ripiņās un pēc tam smalkos kubiciņos. Visas sastāvdaļas liek katlā un vāra 20 minūtes. Izberž caur sietu un pilda tīrās burciņās.

Aličas labi garšo arī ievārījumā kopā ar saldajiem vasaras āboliem attiecībā 1 : 1. Garšas akcentam noderēs vaniļas cukurs. Tāpat tās var vārīt kopā ar kabačiem un ķirbjiem.

CITI ŠOBRĪD LASA

Lai aličām noņemtu stipro skābumu un vārītu ievārījumu bez piedevām, tām izņem kauliņus, aplej ar ūdeni un uzvāra. Nolej ūdeni (no tā var pagatavot gardu limonādi), pievieno cukuru un vāra, līdz masa sabiezē. Iznāk aromātisks, patīkami sald­skābs ievārījums.

Pievieno LA.LV
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.