Augļu bļodas ir pagātne. Kā tagad ir pareizi glabāt augļus? 2
Pārtikas atkritumi ir milzīgs siltumnīcefekta gāzu avots. Cīņā par to, lai pārtikas atkritumi nenokļūtu poligonos, kur tie rada siltumnīcefekta gāzes un veicina klimata pārmaiņas, eksperti uzskata, ka ir jāmaina ierastā augļu uzglabāšanas kārtība, raksta “The Guardian”.
Augļu bļodas ir pagātne. Tas ir tāpēc, ka dziļās augļu bļodas aiztur etilēnu – dabasgāzi, ko izdala augļi, kas arī paātrina blakus esošo augļu nogatavošanos.
Viens sulīgs persiks jūsu augļu bļodas apakšā dažu dienu laikā var pārvērst savus bļodas biedrus, liekot jums apēst visus augļus uzreiz vai arī izmest tos.
Augļu šķīvji, nevis bļodas, varētu dubultot laiku, kas ir nepieciešams, lai patērētus produktus pirms tie sabojājas.
Lai gan pieaug izpratne par klimatam labvēlīgiem veidiem, kā rīkoties ar pārtiku, kurai beidzies derīguma termiņš (piemēram, kompostējot), zinot, kā vislabāk uzglabāt pārtikas produktus, var palielināt to uzglabāšanas laiku. Tādā veidā novēršot lieku pārtikas atkritumu rašanos.
Šeit ir daži svaigu produktu uzglabāšanas padomi, ko izmēģināt savās mājās.
