Foto – Karīna Miezāja

Frito misto jeb fritētas jūras veltes, baklažāni un cukīni 0

KĀ GATAVOT

Kalmāru sagriež gredzenos. Var pievienot arī sagrieztus kalmāra taustekļus. Garneles izņem no čaulas. Nomazgātu cukīni un baklažānu sagriež vidēji lielos salmiņos.

“Viss mainījies – Ķīnas raķetes atlūzas visdrīzāk kritīs tieši Latvijā!” Lietuvas gaisa satiksmes kontrolieri brīdina, bet latvieši ir mierīgi 26
RAKSTA REDAKTORS
“Esmu izmirstošas profesijas pārstāvis, bail palikt uz ielas ziemā,” Zigmunds atklāj, cik grūti Latvijā atrast darbu 158
9 kļūdas, pērkot lietotu automašīnu: kā izvairīties no iekrišanas slazdā un pārmaksas
Lasīt citas ziņas

Zivtiņām izņem iekšas, galvu var atstāt klāt. Visas sastāvdaļas pārkaisa ar miltiem un cep fritierī vai katliņā, kurā uzkarsēta eļļa, līdz produkti kļūst maigi brūni. Eļļai jābūt ne mazāk kā 180 grādus karstai.

Ceptos produktus novieto uz salvetēm un nosusina eļļu. Visu viegli pārkaisa ar sāli. Pasniedz kopā ar citrona pusītēm. Rotā ar pētersīļiem.

Recepte no restorāna “Attica”

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.