Foto – Karīna Miezāja
Frito misto jeb fritētas jūras veltes, baklažāni un cukīni 0
KĀ GATAVOT
Kalmāru sagriež gredzenos. Var pievienot arī sagrieztus kalmāra taustekļus. Garneles izņem no čaulas. Nomazgātu cukīni un baklažānu sagriež vidēji lielos salmiņos.
Dzimšanas mēnesis atklāj tavas dvēseles misiju: ko dzīve patiesībā vēlas no tevis
“Dažas minūtes vēlāk redzēju, kā jaunieši sāka sist šīs sievietes.” Trolejbusā noticis kautiņš, bet apkārtējie vien “bolījuši acis”
Krievijas draudi Baltijas valstīm: kāpēc mūsu drošības dienesti klusē par to, kas gaidāms?
Zivtiņām izņem iekšas, galvu var atstāt klāt. Visas sastāvdaļas pārkaisa ar miltiem un cep fritierī vai katliņā, kurā uzkarsēta eļļa, līdz produkti kļūst maigi brūni. Eļļai jābūt ne mazāk kā 180 grādus karstai.
Ceptos produktus novieto uz salvetēm un nosusina eļļu. Visu viegli pārkaisa ar sāli. Pasniedz kopā ar citrona pusītēm. Rotā ar pētersīļiem.
Recepte no restorāna “Attica”
