Igauņu skābētu kāpostu  un cūkgaļas sautējums  (Mulgikapsad) 0

Māra Lapsa / Latvijas Mediji

13:45, 4. aprīlis 2012

Receptes

Sastāvdaļas: 700 g cauraugušas, diezgan treknas cūkgaļas, 1 kg skābētu kāpostu ar burkāniem, 200 g grūbu, cukurs pēc garšas, ūdens.

Kā gatavot?

Lasītākie

Lapsenes neuzbrūk nejauši. Lūk, kas tās pievelk pie konkrētiem cilvēkiem 5

Šeit tūristus vairs negaida? 9 populāri galamērķi, kuros ceļotājiem jāgatavojas stingriem noteikumiem

3 zodiaka zīmēm gaidāmais rudens var nest karjeras izrāvienu – ļoti iespējams, ka palielināsies ienākumi

Lasīt citas ziņas

Vispirms katlā liek lielos gabalos sagrieztu diezgan treknu, cauraugušu cūkgaļu. To nosedz ar skābētiem kāpostiem (vislabāk iederas tie, kam pievienoti rīvēti burkāni), bet trešajā kārtā liek grūbas. Pārlej ūdeni, lai tas sniegtos vismaz vienu centimetru pāri grūbām, un uz lēnas uguns sutina divas stundas. Pieber mazliet cukura, sāli ne. Nemaisa, bet uzmana, lai sautējumam netrūktu ūdens. Praktiskais igaunis šo sautējumu pilda burkās, liek ledusskapī un, kad sakārojas, no tā vāra skābētu kāpostu zupu, pievienojot gabaliņos sagrieztus svaigos kartupeļus.

Lasītākie

Lapsenes neuzbrūk nejauši. Lūk, kas tās pievelk pie konkrētiem cilvēkiem 5

Šeit tūristus vairs negaida? 9 populāri galamērķi, kuros ceļotājiem jāgatavojas stingriem noteikumiem

3 zodiaka zīmēm gaidāmais rudens var nest karjeras izrāvienu – ļoti iespējams, ka palielināsies ienākumi

Astoņi “Sadales tīkls” vadītāji gadā izmaksā tikpat, cik 55 elektrotehniķi. Cik nopelna ļaudis, kas šajās dienās mums atgriež elektrību?

VIDEO. “Tā ir traģēdija, kurai nevajadzēja notikt!” Elejā graudu pirmapstrādes kompleksā traktors visu priekšā pārbrauc skolēnam

“Jā nu kādam interesēja ASV lidmašīnas lidojums uz Maskavu caur Latviju, jūs varētu interesēt arī šī ziņa!” Sārts izskaidro šodienas satraukumu

Lasīt citas ziņas

Astoņi “Sadales tīkls” vadītāji gadā izmaksā tikpat, cik 55 elektrotehniķi. Cik nopelna ļaudis, kas šajās dienās mums atgriež elektrību?

“Visticamāk, tika diskutēts tieši par Latviju” – CIP šefa neizziņotā vizīte Maskavā un lidojums caur Rīgu rada dažādas aizdomas

Ikdienišķais vilciena reiss aiz Vangažiem pēkšņi apstājies – pasažieri kļuvuši par satraucoša atgadījuma aculieciniekiem un ir pateicīgi apkalpei

TESTS. Supervienkārši jautājumi par latviešu valodu. Ja nevari pareizi atbildēt uz vismaz 10 no 12, tad tu esi dunduks

“Apprecēties un mirt.” Mūziķa Ūdrīša sieva Ilona Balode-Ūdre piedzīvojusi atgriešanos pie savas mīlestības

Biezpiena un olu duelis: kurā ir vairāk olbaltumvielu, bet kurš kopumā vērtīgāks?

3 zodiaka zīmēm gaidāmais rudens var nest karjeras izrāvienu – ļoti iespējams, ka palielināsies ienākumi

Anita Daukšte: Kad “apokalipse” iestājas arī pēc brīdinājuma. Vētras mācības

Laika prognoze trešdienai: būs silti un bez būtiskiem nokrišņiem

Kopš vētras pagājušas jau trīs dienas, taču ļoti daudzi cilvēki joprojām ir bez elektrības

Bergs: Pārāk ilgi esam dzīvojuši miera apstākļos – visu laiku ir bijis luksuss

VIDEO. “Tā ir traģēdija, kurai nevajadzēja notikt!” Elejā graudu pirmapstrādes kompleksā traktors visu priekšā pārbrauc skolēnam

“Viss kā 1940. gadā – droša ir tikai tā informācija, ko redzi savām acīm.” Profesore Zelče norāda, ka pierobežā pēc vētras cilvēkus biedē nevis tumsa, bet klusums

“Ar blīkšķi izsita drošinātājus un sāka smirdēt pēc deguma.” Sieviete brīdina par nesen pirktu priekšmetu, kas mums visiem ir mājās

“Tai nevajadzētu būt normai!” Režisors Sandijs Semjonovs pēc operācijas sašutis par notiekošo Stradiņu slimnīcā

80 gadu vecumā mūžībā devusies Dollija Pārtone; brāļadēls atklāj viņas pēdējo vēlēšanos

Šeit tūristus vairs negaida? 9 populāri galamērķi, kuros ceļotājiem jāgatavojas stingriem noteikumiem

“Mūsu pieteikumi pazuduši, 70 stundas bez elektrības, “Sadales tīkli” atbild – jums viss ir!” Sieviete izgaismo reālo situāciju, ka nekas vēl nav beidzies

Kas īsti tika lemts Maskavā? CIP direktora negaidītā vizīte Krievijā raisa arvien vairāk jautājumu

“Esmu šokā. Tikko saņēmu atteikumu no “Maxima Latvija”!” Ieva, kura visu mūžu dzīvojusi Latvijā, nesaprot, kāpēc viņai atteikts darbs

FOTO. Mūziķis Guntis Veits vairs neslēpj jaunās attiecības – publicētas pirmās pāra kopbildes

“Ja nav kaitējuma, no kurienes tad rodas kaitējums?” Slaidiņš smejas par Krievijas degvielas krīzi

“Pārvadātāju izdomai nav robežu!” Migrantus slēpj “Porsche Cayenne” un pat viltotās pasta un policijas automašīnās

Otrdienas vakarā bez elektrības vēl ap 20 000 klientu, dažviet padeve pārtrūkst atkārtoti

VIDEO. Dzimis laimes krekliņā! Vētras laikā Pēteris par mata tiesu paspēj izvairīties no lielas nelaimes

“Ja gribi izdzīvot, ir jārok!” Slaidiņš atklāj interesantas detaļas par Ukraina aizsardzības līnijas stiprināšanu

Krievijas amatpersona apgalvo, ka Zelenskis grib turpināt karu, lai izpatiktu Rietumu auditorijai

Kāpēc šāds likums ir pieņemts Lietuvā, bet ne pie mums? Melnis skaidro Semjonovam

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.