Foto. pexels.com/Mark Lommers

Neskatoties uz nosaukumu, jūras sūklis atšķirībā no sintētiskajiem virtuves sūkļiem ir dzīvs dzīvnieks. Tam ir porains skelets un tas labi pielāgojas videi, nepārvietojoties. Jūras sūkļi filtrē ūdeni, savāc baktērijas un apstrādā barības vielas, spēlējot izšķirošu ekoloģisko lomu. Viņiem trūkst orgānu, bet tiem ir nervu sistēmas ģenētiskie komponenti, kas padara tos par vitāli svarīgiem cilvēka evolūcijas un pagātnes izpētei.

• austeres
• dalītais
• dzīvnieki
• jūras zvaigznes
• smadzenes

Līdz 200 eiro par 1 kg! Mežā manītas “melnās gailenes” jeb rudens taurenes

Latvijas “mīdija” – vīngliemezis pētersīļu mērcē un tempura mīklā ar sviesta maizi

Austeres ar “Asiņaino Mēriju”