Karpas terīne ar pelēko zirņu un ķimeņu biezeni, kazas siera uzputeni  un bietēm  0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

(4 personām)

KĀ GATAVOT?

Karpu izfilē, pārkaisa ar sāli, pipariem, sakapātām dillēm, iesmērē ar sinepēm un mārrutkiem. Katru fileju satin kā ruleti, ietin pārtikas plēvē un vāra 30 min. Pēc tam liek zem sloga, atstāj uz nakti ledusskapī. Izmērcētus pelēkos zirņus vāra sālsūdenī, līdz gatavi. Nokāš, pievieno ķimenes, sviestu, saldo krējumu (100 g), sablenderē. Kazas sieru saputo ar atlikušo saldo krējumu, pievienojot rīvētu citrona miziņu. Katliņā izkausē cukuru, lej klāt ābolu sulu (dabīgo, vēlams skābāku), vāra, līdz veidojas karamele. Ieliek sagrieztu bieti, karamelizē. Kārto uz šķīvjiem un ceļ galdā.

Lasītākie

Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas

3 dārzeņi un 3 ogas, ko jūlijā vajadzētu ēst pilnām mutēm, lai organisms būtu “uzlādēts” ilgam laikam

Tikai viena diena mēnesī! Astrologi nosaukuši katras zodiaka zīmes veiksmīgāko dienu 2026. gada jūlijā

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Rīgas restorāna “Vino Metr” pavārs RŪDOLFS KALNIŅŠ

Tēmas

Lasītākie

Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas

3 dārzeņi un 3 ogas, ko jūlijā vajadzētu ēst pilnām mutēm, lai organisms būtu “uzlādēts” ilgam laikam

Tikai viena diena mēnesī! Astrologi nosaukuši katras zodiaka zīmes veiksmīgāko dienu 2026. gada jūlijā

Daļai cilvēku Rīga no nākamā gada kļūs divreiz dārgāka

Šajos gados dzimst finanšu ģēniji: viņiem ir vislielākās izredzes kļūt stāvus bagātiem

Visi priecājas par krītošām naftas cenām, tikmēr analītiķi brīdina, ka tā var būt pirmā pazīme kaut kam daudz sliktākam

Lasīt citas ziņas

Felipes pilsonības iegūšanas svinības rit pilnā sparā: viņš izdara to, ko ne visi latvieši paguvuši

Pēc postošā ugunsgrēka “The Sinners bar” atkal vērs durvis – atklāšanā uzstāsies zvaigžņots mūziķu sastāvs

VIDEO. “Ļaujiet man dalīties ar personīgu stāstu…” Mārcis Auziņš sava dēliņa dzimšanas dienā paveicis ko sirdssiltu

Šajos gados dzimst finanšu ģēniji: viņiem ir vislielākās izredzes kļūt stāvus bagātiem

Lasītākie

Pēc pirmās ziemas jau gribēsies pārdot: 10 automašīnas, kas Latvijas klimatam nav piemērotas

3 dārzeņi un 3 ogas, ko jūlijā vajadzētu ēst pilnām mutēm, lai organisms būtu “uzlādēts” ilgam laikam

Tikai viena diena mēnesī! Astrologi nosaukuši katras zodiaka zīmes veiksmīgāko dienu 2026. gada jūlijā

Daļai cilvēku Rīga no nākamā gada kļūs divreiz dārgāka

Šajos gados dzimst finanšu ģēniji: viņiem ir vislielākās izredzes kļūt stāvus bagātiem

Lasīt citas ziņas

VIDEO. Divi milži – “Prāta Vētra” un Fiņķis – apvienojas, radot jaunu skanējumu “Dārzniekam”

“Es jau sen gaidīju!” Kaspara Zemīša ģimenē gaidāms mazulis

“Es teicu jā!” Sindija Bokāne teikusi Nikam Endziņam vēl vienu “jā” vārdu

“Nevienā brīdī neesmu nožēlojusi!” Samanta Tīna pirmo reizi atklāti runā par šķiršanos no gaidāmā bērna tēva

Horoskopi 2. jūlijam. Centies noteikt prioritātes un neķerties pie visa pēc kārtas

FOTO. Jāņa Lūsēna “Ozolu skola” meklē jaunu saimnieku: sludinājumā atklāts, par kādu cenu komponists to ir gatavs pārdot

Saņemt vairāk, bet strādāt mazāk: ārsts iezīmē jauno mediķu paaudzes tendences

TESTS. Kas liekams tukšajā vietā – lielais vai mazais burts? Tikai retajam izdodas pieveikt pēdējo jautājumu

Daļai cilvēku Rīga no nākamā gada kļūs divreiz dārgāka

Lietuva paziņo par ideju minimālās algas celšanai līdz 1245 eiro; tikmēr latvieši sirgst grašos

Pirmie pircēji dalās pieredzē pēc 1. jūlija importa nodevas ieviešanas: vieniem 3 eiro, citiem summa daudz lielāka

Ne tikai pupiņas: uztura speciālisti nosauc sešus produktus, kuros šķiedrvielu ir vēl vairāk

Pašu audzēti čili būs tik asi, ka pietiks ar vienu gabaliņu! Lūk, ko jāņem vērā, lai siltumnīcā audzētie čili izaugtu īpaši asi

“Tā ir nevis integrācija, bet gan nelietība,” norāda Šlesers

“Es vērsīšos policijā!” Mārcis Judzis ļāvies jaunām attiecībām, taču dusmojas uz baumotājiem

Ienāk Guntis Ulmanis, un visi aiztur elpu! Eksprezidents gandrīz 90 gadu vecumā pārsteidz rīdziniekus

“Es esmu dzīva, tikai pateicoties ārstiem, kuri laikus atklāja…” Žaklīna Cinovska nokļuvusi slimnīcā

Horoskopi 1. jūlijam. Šodien centies neizrādīt savu vilšanos pārāk atklāti

Režisora Džilindžera bijusī sieva atklāj sāpīgu un ne visai glītu patiesību, kā vīrs savulaik viņu pameta

VIDEO. Pikanti! Juris un Jesica Zundovski ļaujas lomu spēlēm

Horoskopi 30. jūnijam. Ja būsi atvērts pozitīvām iespējām, diena var nest patīkamus pārsteigumus

FOTO. Sen nebija publicēta neviena fotogrāfija, kur viņš stāv kājās! Jaunākās bildes ar karalisko ģimeni daudzus pārsteidz nesagatavotus

Jau šonakt! Pirmā vasaras pilnmēness maģija būs īpaši labvēlīga piecām zodiaka zīmēm

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.