Karpas terīne ar pelēko zirņu un ķimeņu biezeni, kazas siera uzputeni  un bietēm  0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

(4 personām)

KĀ GATAVOT?

Karpu izfilē, pārkaisa ar sāli, pipariem, sakapātām dillēm, iesmērē ar sinepēm un mārrutkiem. Katru fileju satin kā ruleti, ietin pārtikas plēvē un vāra 30 min. Pēc tam liek zem sloga, atstāj uz nakti ledusskapī. Izmērcētus pelēkos zirņus vāra sālsūdenī, līdz gatavi. Nokāš, pievieno ķimenes, sviestu, saldo krējumu (100 g), sablenderē. Kazas sieru saputo ar atlikušo saldo krējumu, pievienojot rīvētu citrona miziņu. Katliņā izkausē cukuru, lej klāt ābolu sulu (dabīgo, vēlams skābāku), vāra, līdz veidojas karamele. Ieliek sagrieztu bieti, karamelizē. Kārto uz šķīvjiem un ceļ galdā.

Lasītākie

Krievija ir iedzīta stūrī: Maskava steigā izved karaspēku no svarīgas bāzes 6

Smadzenes reaģē kā uz narkotikām: 6 ēdieni, kas izraisa atkarību

Krievijas pilsoņi masveidā bēg no Putina; emigrēšana tieši uz šo valsti ir patiesi negaidīta

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Rīgas restorāna “Vino Metr” pavārs RŪDOLFS KALNIŅŠ

Tēmas

Lasītākie

Krievija ir iedzīta stūrī: Maskava steigā izved karaspēku no svarīgas bāzes 6

Smadzenes reaģē kā uz narkotikām: 6 ēdieni, kas izraisa atkarību

Krievijas pilsoņi masveidā bēg no Putina; emigrēšana tieši uz šo valsti ir patiesi negaidīta

Ja šīs baisās laika prognozes piepildīsies, Eiropu gaida simtiem gadu ilgs sausums un tam sekojošs bads

Tevi sargā neredzams vairogs: šajos datumos dzimušie atrodas Visuma īpašā aizsardzībā

FOTO. “Muzikālās bankas” vadītājas kleita vēl nav nekas: vai atceries šos drosmīgos latviešu slavenību tērpus? 95

Lasīt citas ziņas

Tevi sargā neredzams vairogs: šajos datumos dzimušie atrodas Visuma īpašā aizsardzībā

Šī nav vienkārši kārtējā darba nedēļa: latviešu astrologs atklāj, ka šodien gaidāms viens no lielākajiem astroloģiskajiem notikumiem mūsu dzīves laikā

Magones Liedeskalnas bijušais mīlnieks viņas grāmatas atvēršanas svētkos bildinās citu slavenību. Kura ir laimīgā?

Zināms, kurš radījis, iespējams, 2026. gada apspriestāko kleitu

Lasītākie

Krievija ir iedzīta stūrī: Maskava steigā izved karaspēku no svarīgas bāzes

Smadzenes reaģē kā uz narkotikām: 6 ēdieni, kas izraisa atkarību

Krievijas pilsoņi masveidā bēg no Putina; emigrēšana tieši uz šo valsti ir patiesi negaidīta

Ja šīs baisās laika prognozes piepildīsies, Eiropu gaida simtiem gadu ilgs sausums un tam sekojošs bads

Tevi sargā neredzams vairogs: šajos datumos dzimušie atrodas Visuma īpašā aizsardzībā

Lasīt citas ziņas

“Mēs gribam Streipu, viņš vismaz ir interesants, zinošs un asprātīgs, bet lūdzu ne Grēviņu!” Latvieši jau laikus gatavojas Eirovīzijai

“Viņa svinēja divas dzimšanas dienas!” Anatolijs Kreipāns atklāja, kāda bijusi viņu pēdējā telefonsaruna ar Uļjanu Semjonovu

“Dona dziesmā saskatu līdzību ar konkrētu ārzemju dziesmu!” Soctīklotāji slavē un nopeļ “Muzikālās bankas” uzvarētājdziesmu

FOTO. Laiks parādīt īstenību! Elīna Didrihsone pirmo reizi parāda degunu pirms un pēc operācijas

FOTO. Siliņa pievienojas Instagram trendam: viņu pat pazīt nevar!

FOTO. “Muzikālās bankas” vadītājas kleita vēl nav nekas: vai atceries šos drosmīgos latviešu slavenību tērpus?

Valsts kontroles padomes locekle: Tāda līmeņa izgāšanās slimnīcu būvniecībā ir nepiedodama kļūda un nolaidība

TESTS. Izvēlies pareizo vārdu! Tikai latviešu valodas skolotāji iegūs 90%: vai būsi izņēmums?

Demogrāfiskās bedres sekas: Rīgā var nākties slēgt desmitiem bērnudārzu

“Izbadējušies ubagi, kas nekaunas to demonstrēt” – ļaudis sašutuši par kārtējo savādo lēmumu valdībā

“Baltijas valstis nav vērts žēlot!” Kols vērsies drošības dienestā par Mamikina izteikumiem Krievijas televīzijā

5 pārsteidzoši pārtikas produkti, kuri satur ļoti daudz kalcija – tavi zobi un kauli būs pateicīgi

Tas vairs nav nekāds retums – kāpēc pieaug bīstama, kaulus lauzoša turbulence?

VIDEO. Iespaidīgi skati un sajūta, ka laiks ir apstājies. Iedzīvotāji priecājas par sasalušo Ventas rumbu

VIDEO. Gints Zilbalodis publicē mīļu video ar savu kaķēnu Kino. Protams, ka iesaistīta arī “Straume”

Mēs jau sen to bijām pelnījuši! Viena no Latvijas leģendārākajām grupām “Remix” nāk klajā ar vērienīgiem jaunumiem

Vai kādam vēl šis bija pārsteigums? Latvijas Radio 2 dziesmu aptaujā “Muzikālā banka” uzvar ilggadējais līderis

“Vai šī kleita nav uzvilkta ar mugurpusi uz priekšu?” Skatītāji pārsteigti par “Muzikālās bankas” vadītājas tērpu

Skorpioni perfekcionisti, bet Zivis – netīro krūžu karalienes: nekārtīgāko zodiaka zīmju tops

Citi pat mēnesī šādu naudu nevar nopelnīt – Niks Endziņš atklāj, cik maksā par mājas īri

“Viņš nezina, kā dzīvot normālu un stabilu dzīvi.” Yana Bruk skarbi komentē Dāvida Krūmiņa rīcību

Veca mīla nerūs? Magones Liedeskalnas dzīvē atgriezies kāds pielūdzējs no pagātnes

Horoskopi 25. janvārim. Diena piemērota atpūtai, liec lielajiem plāniem pagaidīt

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.