Karpas terīne ar pelēko zirņu un ķimeņu biezeni, kazas siera uzputeni  un bietēm  0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

(4 personām)

KĀ GATAVOT?

Karpu izfilē, pārkaisa ar sāli, pipariem, sakapātām dillēm, iesmērē ar sinepēm un mārrutkiem. Katru fileju satin kā ruleti, ietin pārtikas plēvē un vāra 30 min. Pēc tam liek zem sloga, atstāj uz nakti ledusskapī. Izmērcētus pelēkos zirņus vāra sālsūdenī, līdz gatavi. Nokāš, pievieno ķimenes, sviestu, saldo krējumu (100 g), sablenderē. Kazas sieru saputo ar atlikušo saldo krējumu, pievienojot rīvētu citrona miziņu. Katliņā izkausē cukuru, lej klāt ābolu sulu (dabīgo, vēlams skābāku), vāra, līdz veidojas karamele. Ieliek sagrieztu bieti, karamelizē. Kārto uz šķīvjiem un ceļ galdā.

Lasītākie

Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti

Sestdiena, iespējams, būs pēdējā baudāmā ziemas diena pirms lielā sala 2

Zodiaka zīmes sarindotas pēc gaišredzības spējām: īpaši jāuzmanās, atrodoties Zivju tuvumā

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Rīgas restorāna “Vino Metr” pavārs RŪDOLFS KALNIŅŠ

Tēmas

Lasītākie

Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti

Sestdiena, iespējams, būs pēdējā baudāmā ziemas diena pirms lielā sala 2

Zodiaka zīmes sarindotas pēc gaišredzības spējām: īpaši jāuzmanās, atrodoties Zivju tuvumā

Ķīna pilnībā pārtrauc elektroenerģijas iegādes no Krievijas – iemesls var pārsteigt

Drīz Ukrainā iestāsies miers un Putins pazudīs: ukraiņu astrologs nosauc kurā mēnesī šogad viss mainīsies

“Viņa varēja palikt par invalīdi. Varēja notikt jebkas” – pirmklasnieces vecāki atklāj šausmas, ko viņu bērnam nācās pieredzēt skolas telpās

Lasīt citas ziņas

Negaidīts pārdevējas žests līdz sirds dziļumiem aizkustina pircēju: “Tādu servisu piedzīvoju pirmo reizi…”

9 emocijzīmes, kas jau šogad nonāks mūsu viedtālruņos – cilvēki spriež, ka viena varētu aizstāt baklažānu

Zodiaka zīmes sarindotas pēc gaišredzības spējām: īpaši jāuzmanās, atrodoties Zivju tuvumā

Mūžībā devusies kādreizējā Latvijas Nacionālā mākslas muzeja direktore Ilze Konstante

Lasītākie

Vai zināji, ka ir pārtikas produkti, kurus absolūti nevajadzētu uzglabāt ledusskapī? Par dažiem no tiem jūs būsiet pārsteigti

Sestdiena, iespējams, būs pēdējā baudāmā ziemas diena pirms lielā sala

Zodiaka zīmes sarindotas pēc gaišredzības spējām: īpaši jāuzmanās, atrodoties Zivju tuvumā

Ķīna pilnībā pārtrauc elektroenerģijas iegādes no Krievijas – iemesls var pārsteigt

Drīz Ukrainā iestāsies miers un Putins pazudīs: ukraiņu astrologs nosauc kurā mēnesī šogad viss mainīsies

Lasīt citas ziņas

Modinātājs tevi nodod: ko par tevi atklāj laiks, kad mosties?

Horoskopi 17. janvārim. Pozitīva un iespējām bagāta diena

Drīz Ukrainā iestāsies miers un Putins pazudīs: ukraiņu astrologs nosauc kurā mēnesī šogad viss mainīsies

Foto. Zeltiņa, Ceriņa, Kaktiņš – tur bija visi! Pašmāju slavenības bauda īpašu multimediālās mākslas pieredzi

Jānis Jarāns par dārgo cenu, ko savas dzīves laikā viņam nācies samaksāt: “Man ir kauns”

“Mana pasaule ir izpostīta.” Nošauto suņu saimnieks Modris pieņēmis sāpīgu lēmumu

“Sanāk, ka elektromobiļi ir svarīgāki nekā bērni?” Zivtiņš asi kritizē valsts prioritātes

TESTS. Locām, lokām vai lokam? Tikai tie, kas var iegūt vismaz 9 punktus šajā testā, patiesi mīl savu valodu

“Bērna tēvs publiski sāka skolā žņaugt skolotāju” – Inga Vanaga atklāj šokējošas detaļas par ģimeni, kura gadiem ilgi palikusi nesodīta

Kas tad šim aiz ādas? Lukašenko dod pēkšņu rīkojumu valsts armijai

Traģēdija Ķekavas pagastā: atklāts ugunsgrēkā bojā gājušo bērnu vecums; iespējamās notikušā versijas gan atklātas netiek

Apkure atslēgta, elektrības nav, ārā – sals: ukraiņu padomi, kā saglabāt siltumu mājoklī

“Viņa varēja palikt par invalīdi. Varēja notikt jebkas” – pirmklasnieces vecāki atklāj šausmas, ko viņu bērnam nācās pieredzēt skolas telpās

“Būs nodaļas, kuras to nevarēs izpildīt.” Līdaka ieskicē drūmu nākotni Latvijas dzemdību nodaļām

Pāragri mirusi Fredija Merkūrija ilgi slēptā meita: neilgi pirms aiziešanas viņai bija viena vēlēšanās…

“Zem skalpeļa es gribu gulties skaista!” Elīna Didrihsone nolēmusi doties uz Turciju, lai veiktu kārtējo plastisko operāciju

FOTO. Esam zaudējuši leģendu… Rīgas centrā notikusi publiska atvadīšanās no Uļjanas Semjonovas

VIDEO. Grupa “Audiokvartāls” izdod jaunu videoklipu un izziņo koncertu sēriju “Cilvēki”

“Karmiska vilkme uz Lindām” – pilsētā baumo, ka Hosams Abu Meri ir ar jau trešo Lindu

Aidis Tomsons piedzīvo patiesi sirsnīgu brīdi – tiešraides laikā piezvanījusi viņa bijusī skolotāja, lai pavēstītu kādu svarīgu ziņu

Horoskopi 15. janvārim. Nebaidies būt tiešs

FOTO. Skatuves leģendu ielenkumā Jānis Skanis nosvin savu 75 gadu jubileju

Mārcis Judzis beidzot gatavs atklāt detaļas par kopdzīvi ar bijušo sievu Rūtu: “Mani no visas sirds ienīda”

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.