Karpas terīne ar pelēko zirņu un ķimeņu biezeni, kazas siera uzputeni  un bietēm  0

Ilze Lavrinoviča

Mājas Receptes

(4 personām)

KĀ GATAVOT?

Karpu izfilē, pārkaisa ar sāli, pipariem, sakapātām dillēm, iesmērē ar sinepēm un mārrutkiem. Katru fileju satin kā ruleti, ietin pārtikas plēvē un vāra 30 min. Pēc tam liek zem sloga, atstāj uz nakti ledusskapī. Izmērcētus pelēkos zirņus vāra sālsūdenī, līdz gatavi. Nokāš, pievieno ķimenes, sviestu, saldo krējumu (100 g), sablenderē. Kazas sieru saputo ar atlikušo saldo krējumu, pievienojot rīvētu citrona miziņu. Katliņā izkausē cukuru, lej klāt ābolu sulu (dabīgo, vēlams skābāku), vāra, līdz veidojas karamele. Ieliek sagrieztu bieti, karamelizē. Kārto uz šķīvjiem un ceļ galdā.

Lasītākie

“Kad rudens lapas kritīs…” MI Nostradams paredz Latvijai izaicinājumiem pilnu tuvāko piecgadi

“Lūdzu, piešķiriet šai pārdevējai kādu apbalvojumu!” Pircējs sajūsminās par “Rimi” darbinieci un ļoti vēlas sasniegt uzņēmuma pārstāvjus

Ja esat pieredzējuši šīs 8 lietas, jūs esat priviliģētāki par vidējo cilvēku – citi par to tikai sapņo

Lasīt citas ziņas

Gatavoja Rīgas restorāna “Vino Metr” pavārs RŪDOLFS KALNIŅŠ

Tēmas

Lasītākie

“Kad rudens lapas kritīs…” MI Nostradams paredz Latvijai izaicinājumiem pilnu tuvāko piecgadi

“Lūdzu, piešķiriet šai pārdevējai kādu apbalvojumu!” Pircējs sajūsminās par “Rimi” darbinieci un ļoti vēlas sasniegt uzņēmuma pārstāvjus

Ja esat pieredzējuši šīs 8 lietas, jūs esat priviliģētāki par vidējo cilvēku – citi par to tikai sapņo

Slikta sajūta kuņģī? Produkti, ko ārsti iesaka lietot, lai uzturētu kuņģa veselību

RAKSTA REDAKTORS

“Galīgi neticējās, ka 2026. gadā vēl šāda diskriminācija ir aktuāla…” Darbinieces satraucošais stāsts par restorānu liek vadībai sākt iekšējo izmeklēšanu

FOTO. Pāris tūkstoši un skaistākais skats Rīgā! Niks Endziņš un Sindija parāda, uz cik lepnu dzīvokli pārvācas 13

Lasīt citas ziņas

VIDEO. Intara Busuļa video samulsina visu Latviju: neticama veiksme vai muļķošana?

FOTO. Pāris tūkstoši un skaistākais skats Rīgā! Niks Endziņš un Sindija parāda, uz cik lepnu dzīvokli pārvācas

“Kad rudens lapas kritīs…” MI Nostradams paredz Latvijai izaicinājumiem pilnu tuvāko piecgadi

Ja esat pieredzējuši šīs 8 lietas, jūs esat priviliģētāki par vidējo cilvēku – citi par to tikai sapņo

Lasītākie

“Kad rudens lapas kritīs…” MI Nostradams paredz Latvijai izaicinājumiem pilnu tuvāko piecgadi

“Lūdzu, piešķiriet šai pārdevējai kādu apbalvojumu!” Pircējs sajūsminās par “Rimi” darbinieci un ļoti vēlas sasniegt uzņēmuma pārstāvjus

Ja esat pieredzējuši šīs 8 lietas, jūs esat priviliģētāki par vidējo cilvēku – citi par to tikai sapņo

Slikta sajūta kuņģī? Produkti, ko ārsti iesaka lietot, lai uzturētu kuņģa veselību

RAKSTA REDAKTORS

“Galīgi neticējās, ka 2026. gadā vēl šāda diskriminācija ir aktuāla…” Darbinieces satraucošais stāsts par restorānu liek vadībai sākt iekšējo izmeklēšanu

Lasīt citas ziņas

Cik jāliek aploksnē? Kāzu viesi spriež, vai jaunā pāra dāvanai pietiek ar 100 eiro

Mūžībā aizsaukts bijušais Latvijas Augstākās Padomes deputāts Juris Karlsons

Horoskopi 24. jūlijam. Šodien pievērs visu uzmanību jautājumam, kuru vajadzēja atrisināt jau iepriekš

“Vēlamies būt tuvāk tautai!” Nofotografējoties kopā ar Zatleru, Elīna Didrihsone izgāzusies

TESTS. Ja spēsi “pareizi” atbildēt uz visiem jautājumiem, tev, iespējams, vajadzētu kandidēt uz nākamo Saeimu!

Horoskopi 23. jūlijam. Izbaudi šo dienu un novērtē visu pozitīvo, ko tā tev sniedz

Uz “Meri” vairs nebrauksim: veikalu tīkla īpašnieks nonāk ES sankciju sarakstā

“Piektajā kara gadā mēs joprojām kāpjam uz tiem pašiem grābekļiem!” Ojārs Rubenis ir tiešs par latviešu drošību

“Tās ir kļuvušas par politiķu barotnēm!” Liepiņa piekrīt Kulberga lēmumam

FOTO. Pāris tūkstoši un skaistākais skats Rīgā! Niks Endziņš un Sindija parāda, uz cik lepnu dzīvokli pārvācas

Krievs, kurš “zināja noslēpumus par Putina ienaidnieka nāvi”, atrasts pakāries uz Maskavas balkona

TESTS. Ja katrā vārdu rindā spēj ieraudzīt KĻŪDU, tavas smadzenes strādā labāk nekā vairumam cilvēku

Man no kartes novilka 249 eiro!” Sieviete reģistrējas “Vinted” un tiek apzagta

“Lūdzu, piešķiriet šai pārdevējai kādu apbalvojumu!” Pircējs sajūsminās par “Rimi” darbinieci un ļoti vēlas sasniegt uzņēmuma pārstāvjus

Vienu avāriju atzīstu – krāsoju lūpas: tirgošanā nonācis Intrišas leģendārais “Žužapards”

“Es tevi nevaru padarīt laimīgu…” Andris Bulis atklāj attiecību mācību, bet mīļotā Karīna dalās īpašās pārdomās par mājām

“Īsts boss. Ko te piebilst.” Edgars Rinkēvičs publicē attēlu, kas izraisa pozitīvisma vētru

Horoskopi 22. jūlijam. Šodien pievērs vairāk uzmanības savām vajadzībām

Jo vecāki kļūstam, jo skaidrāk to saprotam: 9 lietas, par kurām pēc 60 vairs nav vērts uztraukties

Dzīve apmetusi kūleni: trīs gadus glabāts noslēpums par Dināras Rudānes privāto dzīvi nāk gaismā

TESTS. Ja katrā vārdu rindā spēj ieraudzīt KĻŪDU, tavas smadzenes strādā labāk nekā vairumam cilvēku

Pircēja veikalā saņem 50 eiro banknoti, uz kuras uzzīmēts trijstūris. Izrādās, tas ir īpašs rituāls…

FOTO. Par Kulberga sievas Annas kleitu savas domas Francijā esot izteikusi arī Makrona sieva Bridžita

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.