Foto – Aija Geida

Maizītes “Neatvērušies rožu pumpuri” 0

Kviešu miltus sajauc ar cukuru un sodu. Ieberž tajos mīkstu sviestu. Pamazām lej klāt kefīru un mīca, kamēr mīkla kļūst elastīga, bet stingra. Atkarībā no miltu kvalitātes kefīra daudzums var nedaudz atšķirties. Ļauj mīklai pusstundu atpūsties.

Veselam
Pamosties plkst. 2.00 vai 3.00 naktī bez iemesla? Iespējams, pie vainas kāds no šiem pārtikas produktiem
Kokteilis
10 lietas, ko darīja 80. gadu bērni un kas šokētu mūsdienu bērnus
RAKSTA REDAKTORS
“Tas neesot iemesls darbnespējas lapai.” Sieviete piedzīvo mulsinošu situāciju pie ārsta, skaidrojumu sniedz Veselības inspekcija
Lasīt citas ziņas

Tikmēr gatavo pildījumu, labi izmīcītam biezpienam pievienojot mannu, vaniļas cukuru un cukuru. Veido rožu pumpurus, apziež tos ar kefīru vai olu un cep +180 °C aptuveni 30 minūtes, līdz zeltaini brūni.

Kā top rožu pumpuri

CITI ŠOBRĪD LASA

1. Mīklu izrullē 3 mm biezu un izspiež 8 cm diametra apli. Četrās vietās veic 3 cm garu iegriezumu.

2 Apļa viducī ieliek biezpiena masas bumbiņu valrieksta lielumā.

3. Pumpuru veido pulksteņrādītāja virzienā, piestiprinot ziedlapiņas.

4. Īpaši stingri jānostiprina pēdējā ziedlapiņa, citādi cepoties rozītes uzplauks. Ja, rullējot mīklu, izmantots pārāk daudz miltu, lapiņas nelīp. Tad pirkstus saslapina ar kefīru un ziedlapiņas nostiprina.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.