Foto – Bonappetit.lv
Siera salāti ar pīles gaļu 0
Pagatavošana
Sieru un selerijas sakni sarīvēt uz dārzeņu rīves. Pīles gaļu un sēnes sagriezt kubiņos. Ja sēnes pārāk sāļas, tad pirms lietošanas tās jāizmērcē ūdenī. Sieru, selerijas, gaļu un sēnes samaisīt kopā.
Šīs profesijas patiešām eksistēja padomju laikos: tagad tās daudziem atgādina absurdu komēdiju
“Kad ieraudzīju, iepletu acis!” Pircēji diskutē par jaunajiem “Lidl” produktiem; tādus nekur citur iegādāties nav iespējams
68
Sievietes ar šiem vārdiem bieži dēvē par eņģeļiem: viņas iedvesmo, nomierina un vienmēr atbalsta
Mērcei kaperus sasmalcināt un sajaukt ar krējumu un sinepēm. Salātus pārliet ar mērci, pievienot citrona sulu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas.
Salātus pasniedz uzreiz.

Dzelteno tomātu salāti ar ceptu sieru un kūpinātu sviesta zivi
Mājās gatavots diētisks ķirbju saldējums
Biezpiena un selerijas uzkoda “skrienošām brokastīm”
Griķu sacepums ar saldo krējumu
Citronu krēms – neparasti gards deserts
Siera gliemezīši – skaisti, zeltaini un aromātiski
Kārtainās brokastmaizītes ar olu, šķiņķi un sieru
Diļļu – jogurta mērcīte zivju ēdieniem



