Publicitātes foto no grāmatas “Kūkas”

Šokolādes-biešu kūka 0

Gatavo mīklu. Bietes notīra un smalki sarīvē. Ja bietes ir jaunas, tad lieko šķidrumu labāk nospiest. Šokolādi izkausē ūdens peldē. Cukuru, olas un augu eļļu puto, līdz masa kļuvusi gaiša. Pievieno vaniļas ekstraktu, izsijātus miltus, sāli un mandeles, un visu uzmanīgi samaisa.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Mākslīgais intelekts nosaucis 10 politiķus, kuru pieļautās kļūdas būtiski ietekmējušas Latvijas politisko un ekonomisko situāciju 3
Veselam
Ārvalstīs strauji izplatās jaunais Covid-19 paveids “FLiRT”. Medicīnas eksperte skaidro, vai šis vīruss ir konstatēts arī Latvijā un cik tas bīstams? 4
Veselam
13 tavas vientulības iemesli, kurus nepatīkami dzirdēt 7
Lasīt citas ziņas

Masai pievieno šokolādi un bietes, un vēlreiz kārtīgi samaisa.

Gatavo mīklu pārlej sagatavotā formā un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 35–40 minūtes 175 grādos. Ja augša sāk plaisāt, labāk to apsegt ar foliju. Kūkas gatavību pārbauda ar koka irbulīti.

CITI ŠOBRĪD LASA

Pēc izņemšanas no cepeškrāsns, kūkai ļaut atdzist 5–7 minūtes, tad to izņem no formas un pilnībā atdzesē.

Gatavo glazūru. Šokolādi izkausē ūdens peldē. Istabas temperatūras krējumu uzputo ar pūdercukuru, pievieno līdz istabas temperatūrai atdzesētu izkausēto šokolādi. Gatavo glazūru uzsmērē kūkai un ar lāpstiņu vai nazi izlīdzina. Pēc 15–20 minūtēm kūku var pasniegt.

Pirms pasniegšanas atdzesē!

Recepte no grāmatas:

Publicitātes foto
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.